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Assuntos:
“...cereal matinal...”
Desenvolvimento de extrudado para cereal matinal enriquecido com fruto-oligossacarídeos
Dissertação
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Assuntos:
“...Cereal production...”
Wheat supply chain: a comparative study of sustainability issues concerning Brazil and the United Kingdom through Circular Economy lenses.
Tese
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Assuntos:
“...Cereal matinal...”
Produção e caracterização físico-química de flocos por extrusão à base de arroz e farinha integral de banana
Dissertação
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“...) e as propriedades da pasta (viscosidade final e tendência à retrogradação). Dois ensaios do delineamento...”
Cereal matinal de grits de milho adicionado de inulina: caracterização química, física, tecnológica e sensorial e determinação da resposta glicêmica
Tese
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Assuntos:
“...Secale cereale L....”
Utilização de farinha integral de centeio e farinha integral de feijão para o desenvolvimento de muffins com alto valor nutricional
Dissertação
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Assuntos:
“...Cereal products...”
Desenvolvimento de extrudados expandidos à base de cereais integrais
Tese
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Assuntos:
“...Cement paste...”
Influência da temperatura de calcinação da casca de aveia para utilização como material cimentício suplementar
Dissertação
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Assuntos:
“...viscosidade de pasta...”
Elaboração de produtos de milho enriquecidos com grãos e torta semi-desengordurada de gergelim por extrusão termoplástica
Dissertação
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Assuntos:
“...Pasta...”
Massas alimentícias sem glúten de farinhas formuladas à base de arroz e feijão
Dissertação
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“...s, highlighting the processing of this cereal and on what this activity has influenced the city and its...”
Da luz da lamparina ao opaco refletor: Ituiutaba, Minas Gerais, 1950-1980
Dissertação
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“..., 2019). Over the past 40 years, it has developed in such a way that it will be the main food supplier...”
A tomada de decisão na inovação e competitividade da agroindústria orizícola
Tese
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“...) em conjunto com o levantamento de dados socioeconômicos e demográficos. O programa estatístico PAST...”
Agrobiodiversidade e (in)segurança alimentar em quintais produtivos em uma comunidade quilombola da Zona da Mata (MG)
Dissertação