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Assuntos:
“...Produtos marinados...”
Desenvolvimento de um embutido frescal a partir da carne de pescoço de peru marinada
Dissertação
4
Assuntos:
“...Carnes marinadas...”
Redução de cloreto de sódio em carnes marinadas bovina e de frango : qualidade da carne, composição química e aspectos microbiológicos
Dissertação
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Assuntos:
“...Quintana, Mario 1906-1994...”
O universo metalinguístico na obra de Mário Quintana: uma poética da linguagem
Tese
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Assuntos:
“...Colasanti, Marina, 1937-...”
Mulheres, metáfora e metamorfose: confluências entre as construções de feminino de Marina Colasanti e Marie NDiaye sob o arquétipo da Grande Mãe
Dissertação
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Assuntos:
“...Carne...”
Quantificação de proteína de soja em frango marinados através dos métodos indiretos do ácido fítico e Elisa
Dissertação
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Assuntos:
“...Marais, Marin, 1656-1728...”
Edição crítica de Ariane et Bacchus de Marin Marais (1656-1728) : princípios editoriais
Dissertação
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Assuntos:
“...Universo feminino....”
A metamorfose do corpo feminino na obra "Porcarias", de Marie Darrieussecq
Dissertação
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Assuntos:
“...Carne...”
Efeito da adição de hidrocolóides nas propriedades funcionais e avaliação de nuggets e marinados...
Dissertação
14
Assuntos:
“...Carne...”
Efeito de marinados sobre a formação aminas heterocíclicas em carnes cozidas em diferentes utensílios culinários
Dissertação
15
Assuntos:
“...Universo feminino...”
A metamorfose do corpo feminino na obra "Porcarias", de Marie Darrieussecq
Dissertação
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Assuntos:
“...Marais, Marin, 1656-1728...”
Ariane et Bacchus (1696) de Marin Marais : uma análise texto-musical sobre os principais recitativos e árias
Dissertação
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Assuntos:
“...Ulloa, Mario...”
Procedimentos idiomáticos em cinco arranjos para violão sobre peças do compositor Hermeto Pascoal
Dissertação
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Assuntos:
“...Carnes...”
Influencia dos ingredientes utilizados no processo de marinação sobre a aparencia global de lagarto (M. semitendinosus) bovino marinado
Dissertação
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Assuntos:
“...Carne de Frango...”
Pontos críticos em preparações a base de carne de frango, nas lanchonetes do campus de uma universidade
Tese