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1
Assuntos:
“...Soros...”
Obtenção e caracterização de concentrado proteico de soro de queijo, por ultrafiltração
Dissertação
2
Assuntos:
“...Soro do leite...”
Interação de proteinas do soro de leite com polissacarideo : fracionamento e estudo das propriedades funcionais dos complexos
Dissertação
3
Assuntos:
“...Soro do leite...”
Estudo do efeito da adição de ions metalicos na gelatinização de concentrado proteico de soro e sua utilização em um sistema carneo
Dissertação
4
Assuntos:
“...concentrado protéico de soro...”
Complexos poliméricos obtidos a partir das proteínas do soro de queijo e polissacarídeos.
Dissertação
5
Assuntos:
“...Soro do leite...”
Caracterização reológica e ultraestrutural de géis produzidos à base de caseinomacropeptídeo
Dissertação
6
Assuntos:
“...Retenção de soro...”
Desenvolvimento e avaliação do queijo petit suisse com adição de farelo de aveia e edulcorantes
Dissertação
7
Assuntos:
“...Soro de leite...”
Caracterização reológica e estrutural de géis ácidos das proteínas α-lactalbumina, β-lactoglobulina e glicomacropeptídeo
Dissertação
8
Assuntos:
“...Leukocyte rolling...”
Influência da infecção no lactente na expressão de quimiocinas e de seus receptores envolvidos no homing de leucócitos para o leite materno
Dissertação
9
“... biotecnológicas. Por tais características, foram isolados Trichoderma das plantas Victoria amazonica, Rollinia...”
Identificação molecular e produção de enzimas celulolíticas por Trichoderma spp
Dissertação
10
“... de p-bromafenacila (p-BPB) para inibição destas enzimas. Observou-se parâmetros de leucócitos em rolling, aderidos...”
Interação leucócito-endotélio induzida pelo veneno de Bothrops jararaca>: papel de proteases, mediação farmacológica e soroneutralização
Dissertação
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“... peritoneal, foram colhidas amostras de sangue, soro e liquido peritoneal de nove eqüinos que apresentavam...”
Valores hematológicos bioquímicos e exame de líquido peritoneal de eqüinos(Equus caballus, Linnaeus, 1758) durante síndrome cólica
Dissertação
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“... tóxico sistêmico seja alcançada pela administração do soro antiofídico, a injúria tecidual local...”
Caracterização do efeito anti-inflamatório e anti-hemorrágico dos extratos e frações enriquecidas de espécies do projeto temático BIOTA/FAPESP
Dissertação
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“...) e também pela determinação bioquímica (uréia, creatinina, gama-GT, ALT, AST e glicose) do soro dos animais. A administração...”
Avaliação da mangiferina na periodontite induzida em ratos
Tese
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“... de soro de leite (WPC), assim como o comportamento reológico foram avaliados usando a metodologia...”
Comportamento reológico da goma Tara (Caesalpinia spinosa) e formação de géis em combinação com a goma Xantana
Tese
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“... same culture medium, with addition of 12 g/L of alginate and 4.25-4.50 mM of CaCl2 as gelling agents...”
Avaliação da expansão de células estromais mesenquimais em biorreator de fibra oca
Dissertação