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1
Análise da relação entre o potencial antioxidante dos ácidos ferúlico e p-cumárico e a enzima catalase de saccharomyces cerevisiae
Por
Osorio, Rodrigo de Paulo
Publicado em 2021
Acessar documento
Dissertação
2
Estudo da composição química, do potencial antioxidante e da atividade antimicrobiana da própolis marrom Brasileira e a aplicação de extratos de própolis em filmes de carboximetilc...
Por
Sousa, Juliana Paes Leme de Mello
Publicado em 2019
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)
2
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFRRJ
2
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Química
2
Autor
Osorio, Rodrigo de Paulo
1
Sousa, Juliana Paes Leme de Mello
1
Orientador(a)
Castro, Rosane Nora
1
Riger, Cristiano Jorge
1
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Catalase
1
Estresse oxidativo
1
Saccharomyces cerevisiae
1
capacidade antioxidante
1
hidrogel
1
própolis marrom
1
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própolis verde
1
Ácidos fenólicos
1
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Assunto em inglês
Catalase
1
Oxidative stress
1
Phenolic acids
1
Saccharomyces cerevisiae
1
antioxidant capacity
1
brown propolis
1
Mais ...
green propolis
1
hydrogel
1
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Área do conhecimento CNPq
Química
2
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