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“... caused by this process. To avoid them, we can mention the use of microencapsulation, an important...”
Study of the bacteria - encapsulating agent interaction in microencapsulation of probiotics
Tese
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Assuntos:
“...Microencapsulation...”
Microencapsulation the natural dye annatto: an analysis of the efficiency of cashew gum as material wall.
Dissertação
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“...Brazil is one of the largest global producers of avocado and, in addition to the consumption of the...”
Microencapsulation of bioactive compounds from avocado oil residues
Dissertação
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“...The first objective of this work was to microencapsulate tucumã oil by spray drying (SD), spray...”
Strategies for application of tucumã oil (Astrocaryum vulgare Mart.) in food products and food packaging: microencapsulation and oleogelation
Tese
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Assuntos:
“...Microencapsulation...”
Microencapsulação de oleoresina de cúrcuma (curcuma longa l.) em matrizes de gelatina, goma arábica e colágeno hidrolisado
Dissertação
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Assuntos:
“...Microencapsulation...”
Unravelling the potential of citrus essential oils derived from citrus processing as an alternative antimicrobial feed additive in pigs
Tese
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Assuntos:
“...Microencapsulation...”
Synbiotic aerated dessert: diet product development and evaluation of the intake effects in individuals with metabolic syndrome
Tese
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Assuntos:
“...Microencapsulation...”
Desenvolvimento e caracterização de micropartículas lipídicas sólidas carregadas com hidrolisado proteico obtidas por spray chilling
Dissertação
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Assuntos:
“...Microencapsulation...”
Investigação da produção de carreadores biodegradáveis para veicular larvicida natural contra Aedes aegypti
Tese
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Assuntos:
“...oil microencapsulation...”
Development of new deer (Cervus elaphus) meat products: Evaluation of the physicochemical...
Tese
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Assuntos:
“...Microencapsulation...”
Dispersões de lipossomas encapsulando β-caroteno: caracterização, estabilidade físico-química e incorporação em iogurte
Dissertação
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Assuntos:
“...Microencapsulation...”
Avaliação do peptídeo antimicrobiano Ctx(Ile21)-Ha microencapsulado para suplementação oral em suínos como novo aditivo nutricional
Dissertação
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Assuntos:
“...Microencapsulation...”
Gordura do leite modificada para veicular microrganismo probiótico
Dissertação
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Assuntos:
“...microencapsulation...”
Misturas aquosas de pectina/caseína: estudo físico-químico e potencial de uso no tratamento da doença periodontal
Tese
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Assuntos:
“...Microencapsulation...”
Desenvolvimento de micropartículas poliméricas carregadas com Liraglutida para uso oral
Dissertação
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Assuntos:
“...Microencapsulation...”
Desenvolvimento, caracterização e aplicação de microcápsulas de ácido ascórbico obtidas por spray chilling
Dissertação
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Assuntos:
“...Microencapsulation...”
Microencapsulamento de compostos bioativos da uva (Vitis labrusca L.) e efeito do tratamento pós-colheita com UV-C em uvas Bordô
Tese