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2
Assuntos:
“...Fatty acid profile...”
Diets and lamb meat influenced by microbial inoculant and amylolytic enzyme
Tese
3
Assuntos:
“...Meat products...”
Development and characterization of beef burger added with micronized salt and long-chain n-3 fatty acids
Tese
4
Assuntos:
“...Fatty acids...”
Pecan by-products as feedstuff in lamb diets : carcass characteristics, and meat quality atributes
Tese
5
Assuntos:
“...Fatty acids...”
Effect of feeding lambs with cottonseed co-products on reproductive system and meat quality
Dissertação
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“...-3 (SO<MO<SI>SO>F1<SI) and GGTA1 (MO<SO>SI<F1>MO) sugerem um metabolismo mais glicolítico, o qual indica maior utilização...”
Fatty acid and global gene expression profiles in Brazilian hair sheep
Tese
7
Assuntos:
“...Lipid and protein oxidation...”
Natural antioxidants and lipid profile improvement in lamb meat products
Tese
8
“...Calcium soap fatty acids (CSFA) can increase the energy density of feeds and has been used...”
Manipulation of fatty acids in muscle lamb
Tese
9
Assuntos:
“...Fatty acid...”
Copy number variations and single-nucleotide polymorphisms associated with beef fatty acid profile in nellore cattle
Tese
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Assuntos:
“...meat quality...”
Performance, carcass traits and rumen fermentation from feedlot nellore cattle fed crude glycerin and virginiamycin
Tese
13
Assuntos:
“...Fatty acids...”
Avaliação de raças maternas em cruzamento com carneiros Dorper na produção de cordeiros para abate precoce
Tese
14
Assuntos:
“...Chicken meat...”
Avaliação do efeito protetor do colorifico como antioxidante natural na oxidação lipidica em carne de frango
Dissertação
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Assuntos:
“...Fatty acid methylation...”
Efeito do grupo racial e do método de metilação sobre o perfil de ácidos graxos da carne caprina do nordeste brasileiro.
Dissertação
17
Assuntos:
“...Fatty acids...”
Torta de licuri oriunda da produção de biodiesel na alimentação de bovinos em terminação.
Tese
18
Assuntos:
“...deer meat...”
Development of new deer (Cervus elaphus) meat products: Evaluation of the physicochemical...
Tese
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Assuntos:
“...Feeding and feeds...”
Efeito do enriquecimento da ração com ômega 3 e vitamina E sobre a qualidade de carne de frango
Dissertação
20
Assuntos:
“...Feeding and feeds...”
Suplementação de selênio na ração e qualidade de carne de frango
Dissertação