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Assuntos:
“...sodium nitrite and nitrate...”
Elaboração de patê de frango contendo ingredientes funcionais e substituição de sais de cura por nisina
Tese
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Assuntos:
“...Control and prevention of mastitis...”
Análise microbiológica da qualidade do leite e avaliação de medidas de prevenção e controle da mastite bovina em unidades leiteiras no Rio Grande do Sul
Tese
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“... de iodo para o grupo materno-infantil. Enfatiza-se a necessidade de realizar pesquisas com propósito...”
Fatores associados ao estado nutricional de iodo de nutrizes e lactentes do município de Viçosa, Minas Gerais: um recorte do Estudo Multicêntrico de Deficiência de Iodo (EMDI Brasi...
Dissertação
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“... para essa função, sendo assim, existe a necessidade de se desenvolver uma metodologia prática e confiável...”
Determinação de adulteração por adição de leite bovino em queijo bubalino
Tese