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“... campus São João Evangelista (FMG-SJE) seguindo os pressupostos da Lei nº 11.892, de 29 de dezembro...”

A verticalização dos egressos do Curso Técnico Integrado em Agropecuária no Instituto Federal de Minas Gerais Campus São João Evangelista

Publicado em 2019
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Dissertação

2

De cozinheiro a gastrônomo: um olhar para formação do professor de gastronomia

Publicado em 2010
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Dissertação

3

De cozinheiro a gastrônomo: um olhar para formação do professor de gastronomia

Publicado em 2010
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Dissertação

4

Fazendo-os obedecer: moralidade, educação e trabalho nas politicas do IPES para a juventude brasileira durante a Guerra Fria

Publicado em 2021
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Tese

5

“O ensino e a aprendizagem na área de agroindústria – Estudo de caso: Uma opção tecnológica para o aproveitamento da Castanha do Brasil na Região Noroeste do Mato Grosso

Publicado em 2013
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Dissertação

6

O adolescente interno do Instituto Federal Goiano - Campus Urutaí e o seu hábito de consumo alimentar

Publicado em 2011
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Dissertação

7

Implementação de indicadores de qualidade e desempenho através do Balanced Scorecard. Estudo de caso em uma empresa de terapia nutricional

Publicado em 2011
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Dissertação

8

Determinantes sócio-históricos das mudanças recentes na gestão da educação profissional tecnológica no Brasil

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Tese