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Assuntos:
“...Frutas - Indústria - Brasil...”
Mudança tecnologica e competitividade na industria brasileira de doces e conservas de frutas
Tese
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Assuntos:
“...Produção de laranjas doces...”
Severidade do Huanglongbing, produção e qualidade de frutos de laranjas doces
Tese
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“.... Este trabalho tem como objetivo avaliar o comportamento pós-colheita de frutos do maracujazeiro-doce (Passiflora...”
Conservação pós-colheita de frutos do maracujazeiro-doce irradiados
Dissertação
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Assuntos:
“...Doces de frutas...”
Processamento da polpa de abóbora para fabricação de doce cristalizado
Dissertação
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Assuntos:
“...Frutas - Cultivo...”
Época da poda mecanizada em laranjeiras doces 'Hamlin' e 'Pera'
Tese
7
“... no país. Os frutos do maracujá-doce são muito apreciados, embora apenas a seleção empírica tenha sido...”
Estudos genéticos em uma população segregante de maracujá-doce selecionada para qualidade de frutos
Tese
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Assuntos:
“...Doces...”
Caracterização da fruta do Jacaratia spinosa e processamento do doce de jaracatiá em calda com avaliação da estabilidade
Dissertação
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Assuntos:
“...FRUTA EM CALDA...”
Avaliação de carambola (Averrhoa carambola L.) dos tipos doce e ácido, para o processamento de fruta em calda
Dissertação
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Assuntos:
“...Frutos do cerrado...”
Processamento e aproveitamento do fruto do araticum (Annona Crassiflora Mart.) em forma de doce em massa
Dissertação
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Assuntos:
“...Frutas...”
Processamento a vácuo e armazenamento de doce misto dietético e funcional de frutas do cerrado
Tese
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Assuntos:
“...Qualidade do fruto...”
Desenvolvimento do fruto de maracujazeiro doce (Passiflora alata Curtis) em Viçosa, Minas Gerais
Dissertação
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Assuntos:
“...Doces de frutas em pasta...”
Agrotóxicos em doces de frutas em pasta: determinação de resíduos por μLC-QTRAP-MS/MS e estudo de estabilidade
Tese
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Assuntos:
“...Frutas citricas - Cultivo...”
Acumulo de fenois e fitoalexinas nos tecidos de laranjeira azeda e laranjeira doce apos inoculação com plytophthora citrophthora
Tese
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Assuntos:
“...Frutas...”
Doce de mamão verde ralado com casca e entrecasca de melancia: uma alternativa para aproveitamento de resíduos alimentares
Dissertação
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“... e está entre as principais doenças citrícolas do Brasil. Esse fungo provoca lesões superficiais e queda precoce dos frutos...”
Eficiência do processo de beneficiamento de laranja doce na redução de incidência de frutos...
Dissertação
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Assuntos:
“...Laranja doce...”
O efeito fisiológico do regulador vegetal 2,4-D em folhas e frutos de laranja doce (Citrus sinensis) com cancro cítrico
Dissertação
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Assuntos:
“...Frutas cítricas - Cultivo...”
Combinações copa - porta-enxerto alternativas para produção de laranja doce na região metropolitana de Manaus-AM
Dissertação
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Assuntos:
“...Doces...”
Formulação de doces cremosos a base de frutas com baixo teor de sólidos solúveis e diferentes edulcorantes
Dissertação