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“... ácidos sólidos na reação de esterificação contínua. O ácido oleico foi utilizado como componente modelo...”
Biodiesel production from oleic acid and ethanol using niobia based catalysts
Tese
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Assuntos:
“...Fat sources...”
Quitosana em dietas para vacas Jersey alimentadas com fontes de ácidos graxos insaturados
Tese
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4
“... design to evaluate the effect of applying a propionic acid-based additive on total mixed ration (TMR...”
Propionic acid based additive on aerobic stability of total mixed rations and performance of lactating dairy cows
Dissertação
5
Assuntos:
“...Fat acid...”
Incorporação de informações genômicas no desenvolvimento de índices econômicos para a seleção de bovinos leiteiros
Tese
6
Assuntos:
“...Fatty acid profile...”
Efeito da maturação e do grau de marmorização sobre as características de qualidade da carne suína
Dissertação
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8
Assuntos:
“...Ácido graxo...”
Métodos rápidos para análise de ácidos graxos em alimentos e seleção de biomarcadores para aterosclerose
Tese
9
Assuntos:
“...Fat acid...”
Coberturas à base de quitosana na qualidade pós-colheita de morangos cv. Aromas .
Tese
10
Assuntos:
“...Acido linoleico conjugado...”
O efeito do ácido linoléico conjugado (CLA) e dos fitosteróis na prevenção da obesidade induzida...
Dissertação
11
Assuntos:
“...Ácidos graxos saturados...”
Redução de gordura saturada em biscoitos laminados tipo Maria utilizando oleogéis
Dissertação
12
Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Caracterização do perfil de ácidos graxos em leite de cabra por diferentes métodos de extração de gordura ou por metilação direta
Dissertação
13
Assuntos:
“...Ácido cafeico...”
Niobium-based oxides for oxidative and reductive photocatalytic reactions
Tese
14
Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
O conteúdo dietético dos ácidos graxos modifica parâmetros de memória em ratos: estudo comparativo...
Dissertação
15
Assuntos:
“...Low trans fat...”
Aplicação de gorduras "low trans" à base de soja, formuladas utilizando rede neural artificial, em biscoitos laminados
Dissertação
16
Assuntos:
“...Ácidos Graxos Insaturados...”
Modificação de uma refeição brasileira com componentes mediterrâneos induz benefícios cardiometabólicos
Tese
17
Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
Reformulação e substituição da gordura parcialmente hidrogenada em coberturas culinárias (análogos de requeijão)
Dissertação
18
Assuntos:
“...Ácidos graxos livres...”
Conversão catalítica do óleo de soja utilizando catalisadores de ni e ni-sn suportados em γ-al2o3
Tese
19
Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
Avaliação dos teores de ácidos graxos trans em margarinas e cremes vegetais após a resolução RDC 360 (ANVISA)
Dissertação
20
Assuntos:
“...Cell based assays...”
Uso de técnicas de proteoma e genoma funcional para revelar as bases moleculares da ação anti-tumoral de ácido retinóico
Tese