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1
Assuntos:
“...Poli (Ácido Lático)...”
Efeito de modificadores poliméricos e argila organofílica nas propriedades do biopolímero poli (ácido lático) – PLA.
Tese
2
Assuntos:
“...Poli (Ácido Lático)...”
Efeito de modificadores poliméricos e argila organofílica nas propriedades do biopolímero poli (ácido lático) – PLA.
Tese
3
Assuntos:
“...Fatty acid profile...”
Efeito da maturação e do grau de marmorização sobre as características de qualidade da carne suína
Dissertação
4
Assuntos:
“...Bactérias produtoras de ácido láctico...”
Microencapsulação de Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus utilizando gordura do leite modificada como estratégia para minimizar a pós-acidificação no iogurte : Microencapsulation of Streptococcus thermophilus and Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus using modified milk fat as a strategy to minimize post-acidification in yogurt
Dissertação
5
Assuntos:
“...Sot clay...”
Efeito das características físico-química do fluído intersticial na deformabilidade de solos moles
Tese
6
Assuntos:
“...Ácidos graxos trans...”
Associação entre ácidos graxos trans de fontes naturais e industriais da dieta e fatores de risco...
Dissertação
7
8
9
10
Assuntos:
“...Ácido úrico sérico Doença Hepática gordurosa não alcoólica...”
Associação entre níveis de ácido úrico sérico e o risco para doença gordurosa hepática...
Tese
11
Assuntos:
“...Fat...”
Caracterização e seleção de gorduras de sementes do genero Theobroma para aplicação tecnologica
Tese
12
Assuntos:
“...Perfil de ácidos graxos...”
Cinética das alterações de cubos de pirarucu (Arapaima gigas) durante o processo de cozimento
Dissertação
13
“... soils. Mesotrione sorption was influenced primarily by the clay mineral (CM) content and the soil...”
Environmental fate and behavior of mesotrione alone and mixed with S-metolachlor and terbuthylazine in Brazilian soils
Tese
14
“... important nonedible oils. The great interest in this oil is also attributed to the high ricinoleic acid...”
Avaliação e desenvolvimento de catalisadores nanoporosos ácidos para obtenção de ésteres sintéticos lubrificantes a partir do ácido ricinoléico
Tese
15
Assuntos:
“...Biossíntese ácidos graxos...”
Análise da expressão de genes associados à via de biossíntese de ácidos graxos em Theobroma cacao e ao acúmulo de ácido esteárico
Dissertação
16
Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Argilominerais modificados como catalisadores para reações de esterificação de ácidos graxos
Tese
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“...O objetivo do presente trabalho foi desenvolver uma barra alimentícia (BA) a base de clara de ovo...”
Características sensoriais de barras proteicas a base de clara de ovo enriquecidas com farinha de casca de uva (Vítis vinífera)
Dissertação
18
19
Assuntos:
“...Clay...”
Caulim na alimentação de poedeiras comerciais no final do ciclo produtivo
Tese
20
Assuntos:
“...Diet, high-fat...”
Adaptações placentárias e desfecho fetal em prole de mães com obesidade induzida por dieta hiperlipídica
Dissertação