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“... com quitosana; menor índice de escurecimento; menor perda de umidade e menor perda de massa ao longo...”
Uso de revestimentos comestíveis na preservação da qualidade de carambola (Averrhoa carambola L.) minimamente processada
Dissertação
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“... de qualidade, contribuindo para diminuição de eventos adversos evitáveis, reduzindo gastos e perdas importantes...”
Cenário do clima de segurança e a ocorrência de lesão por pressão decorrente do posicionamento cirúrgico
Dissertação