Buscas alternativas:
analise quimica » analise termica (Expandir a busca), analise dinamica (Expandir a busca)
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Assuntos:
“...Alimentos - análise...”
Caracterização química, física e de compostos funcionais em cebolas frescas e minimamente processadas
Dissertação
2
Assuntos:
“...Alimentos - Análise...”
Determinação de adulterantes em amostras de café utilizando análises de imageamento químico e quimiometria
Dissertação
3
Assuntos:
“...Análise de alimentos...”
Geléia real: análises físico-químicas e químicas úteis para a caracterização e detecção da autenticidade ou adulteração do produto
Dissertação
4
Assuntos:
“...Tecnologia de alimentos...”
Caracterização física, química e tecnológica Bacuri (Platonia insignis, Mart) e seus produtos
Dissertação
5
Assuntos:
“...Alimentos - análise...”
Propriedades físicas, químicas e bioquímicas de pequi (Caryocar brasiliense camb.) de diferentes regiões do cerrado
Dissertação
6
Assuntos:
“...Alimentos Análise...”
Efeitos do Huanglongbing (HLB) na composição química e características sensoriais de suco de laranja
Tese
7
Assuntos:
“...Análise de alimentos...”
Estudos colaborativos para avaliação da composição química de alimentos
Tese
8
Assuntos:
“...Alimentos - Análise...”
Aspectos higiênicos, químicos, físicos e bacteriológicos do leite na fonte de produção no município de Lavras
Tese
9
Assuntos:
“...Análise de alimentos...”
Composição química de preparações culinárias salgadas destinadas a crianças menores de 18 meses de idade
Tese
10
Assuntos:
“...Alimentos - Análise...”
Evolução de características físico-químicas e sensoriais durante a maturação do queijo tipo gorgonzola
Tese
11
Assuntos:
“...Alimentos - Armazenamento...”
Vida-de-prateleira de goiabada cascão diet adicionada de prebiótico: alterações físicas, químicas, físico-químicas, sensoriais e microbiológicas
Dissertação
12
Assuntos:
“...Análise de alimentos...”
Bebida mista industrializada de frutas e vegetais "detox" : caracterização química, potencial antioxidante e estudo da rotulagem geral e nutricional
Dissertação
13
Assuntos:
“...Café - Composição química...”
Características químicas, físico-químicas e sensoriais de cultivares de Coffea arabica L.
Tese
14
Assuntos:
“...Análise sensorial de alimentos...”
Caracterização físico-química e perfil sensorial de méis de abelhas nativas, sem ferrão, oriundas da região centro-sul do estado do Paraná, Brasil
Dissertação
15
Assuntos:
“...Farinha de feijão - Análise...”
Desenvolvimento e caracterização físico-química e biológica de farinhas de feijão (Phaseolus Vulgaris L.)
Dissertação
16
Assuntos:
“...Alimentos - Análise...”
Caracterização parcial de termoresistência e estabilidade a compostos químicos de bacteriocinas produzidas por Enterococcus sp
Dissertação
17
Assuntos:
“...Analise alimentos...”
Características físico-químicas e sensoriais de hidroméis produzidos a partir de mel silvestre...
Dissertação
18
Assuntos:
“...Análises físico-químicas...”
Composição físico-química e nutricional do mel adicionado com própolis
Dissertação
19
Assuntos:
“...Ensino de química...”
Análise da contextualização do tema alimentos nos livros didáticos de química no ensino médio
Dissertação
20
Assuntos:
“...Alimentos - Análise...”
Composição química e valores de digestibilidade da proteína e energia de alguns alimentos para suínos
Dissertação