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Assuntos:
“...Carcaças...”
Avaliação físico-química de meias-carcaças bovinas resfriadas e de cortes dessossados sob emprego do filme stretch
Dissertação
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Assuntos:
“...Bovino - Carcaças...”
Estudo microbiológico em carcaças bovinas e influência da refrigeração sobre a microbiota contaminante
Dissertação
4
Assuntos:
“...Carcaça...”
Efeitos do nível de energia, raça e sexo sobre o desempenho e carcaça de suinos
Tese
5
Assuntos:
“...Carcaça...”
Efeito de planos de nutrição e de genótipos sobre características físicas de carcaça de suíno
Dissertação
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Assuntos:
“...Carcaça - Qualidade...”
Sanificação de carcaças de frango: processos alternativos
Tese
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Assuntos:
“...Carcaça - Qualidade...”
Influência da restrição alimentar pré e pós-natal sobre o desempenho e composição relativa dos cortes e da carcaça, em cordeiros Santa Inês
Dissertação
8
Assuntos:
“...Bovinos de corte - Carcaças...”
Monitoramento microbiológico em uma linha de abate de bovinos mediante o emprego de micro-organismos indicadores de higiene e pesquisa de patógenos de importância em saúde pública...
Dissertação
9
Assuntos:
“...Nelore (Bovino) - Carcaças...”
Effect of electrical stimulation and genotype on meat quality traits of Nellore and crossbreed cull cows
Dissertação
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Assuntos:
“...Bovinos - Carcaças...”
Análise de imagens na caracterização biométrica e avaliação da carcaça de bovinos
Tese
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Assuntos:
“...Carcaça...”
Desenvolvimento e características de carcaça de caprinos da raça Saanen
Dissertação
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Assuntos:
“...Carcaça...”
Desempenho e características de carcaça de três híbridos de frangos de corte
Dissertação
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Assuntos:
“...Carcaça...”
Parâmetros genéticos e fenotípicos de características de carcaça de suínos
Dissertação
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“.... As composições químicas foi determinada na meia carcaça direita, e por meio de amostras entre a 9ª e 11ª costelas...”
Exigências nutricionais e componentes não carcaça de bovinos mestiços leiteiros
Tese
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Assuntos:
“...Qualidade de carcaça...”
Compostos naturais sobre o desempenho, comportamento, resposta imune e características de carcaça de bovinos terminados em confinamento
Tese
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Assuntos:
“...Carcaça...”
Efeito da utilização da casca de café, 'in natura' e tratada com uréia, sobre o desempenho...
Dissertação
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“... nutricionais de energia e proteína foi utilizada a meia carcaça esquerda dos animais abatidos. A composição...”
Efeito da ensilagem dos grãos de milho e sorgo reidratados sobre o desempenho e características de carcaça de bovinos Nelore superprecoces
Dissertação
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“..., probióticos, prebióticos, ácidos orgânicos e complexos enzimáticos), em substituição aos antibióticos, sobre...”
Alternativas ao uso de promotores químicos de crescimento sobre o desempenho e características de carcaça de frangos de corte
Dissertação