1
“... frozen storage vacuum packaging did not affect the color characteristics of the fish product....”
Extração de pigmentos carotenóides da carapaça do camarão e sua utilização em um produto derivado de pescado
Dissertação
2
Assuntos:
“...Acordos de Pesca...”
Conflitos ambientais e de pesca: o caso do rio Arari e a regulamentação do acordo de pesca
Dissertação
3
Assuntos:
“...Produto Derivado de Pescado...”
Desenvolvimento de patê da pescada bicuda (Sphyraena tome, Fowler, 1903) com propriedades funcionais para diversificação e agregação de valor.
Tese
4
5
Assuntos:
“...Petróleo e derivados...”
Efeitos subletais da poluição por petróleo e derivados sobre peixes da Amazônia (Amazonas, Brasil)
Tese
6
Assuntos:
“...pescado...”
Avaliação da Estabilidade Térmica de Histamina em Conservas de Pescado por CLAE
Dissertação
7
Assuntos:
“...Pesca do pirarucu...”
Os conhecimentos tradicionais nas práticas de manejo de pirarucu (arapaima gigas) no Médio Solimões, Amazonas
Dissertação
8
“...O potencial de produção de biogás a partir do uso de resíduos de pescado (RP) e o seu efeito...”
Produção de biogás a partir de resíduos de pescados da região Bragantina/Estado do Pará
Tese
9
Assuntos:
“...Pesca - Águas territoriais...”
Presença ilegal de embarcações de pesca na área de segurança das plataformas de petróleo...
Dissertação
10
Assuntos:
“...Pescado...”
Rendimento de carcaça e aspectos sanitários de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) e catfish (Ictalurus punctatus)
Dissertação
11
Assuntos:
“...Pescado...”
Avaliação de métodos de abate sobre a qualidade da carne de matrinxã (Brycon cephalus), armazenados em gelo
Dissertação
12
Assuntos:
“...Pesca artesanal...”
A pedagogia da participação dos pescadores artesanais na Resex Acaú/Goiana PB, PE: um estudo sobre o orçamento democrático estadual
Dissertação
13
Assuntos:
“...Pesca artesanal...”
A pedagogia da participação dos pescadores artesanais na Resex Acaú/Goiana PB, PE: um estudo sobre o orçamento democrático estadual
Dissertação
14
Assuntos:
“...hambúrguer de pescado...”
Desenvolvimento de fishburguer à base de pescado marinho de baixo valor comercial capturado na Baía de Sepetiba, RJ
Dissertação
15
“... tem refletido sobre a oferta de pescado como alimento, aumentando assim, a sua demanda e causando um preocupante...”
Desenvolvimento de patê da pescada bicuda (Sphyraena tome, Fowler, 1903) com propriedades funcionais para diversificação e agregação de valor
Dissertação
16
Assuntos:
“...Indústria de Pescados...”
A água na indústria de pescados e no segmento de alimentação coletiva: uso da avaliação do ciclo...
Tese
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“... 95.7% of other names. Only one label (0.9%) did not have animal products terms. Terms related to plant...”
Produtos vegetais análogos de cárneos e pescado comercializados no Brasil: caracterização a partir de informações da rotulagem.
Dissertação
19
Assuntos:
“...pesca artesanal...”
Novos usos e novos mercados: qual sua influência na dinâmica da cadeia produtiva dos frutos do mar oriundos da pesca artesanal?
Tese
20
“... dos elementos-traço Ni e V (via ICP-MS) foram realizadas e comparadas com dados reportados na literatura sobre...”
Avaliação da qualidade de pescados do litoral pernambucano impactados pelo derramamento de óleo...
Dissertação