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Assuntos: ...Vigna unguiculata...

Osmoprotetores do feijão-caupi : análise estrutural e funcional

Publicado em 2021
Dissertação

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... alimentos como o feijão caupi (Vigna unguiculata L. Walp), especialmente sua proteína, tem sido apontado...

Biodisponibilidade de  peptídeos do feijão caupi (Vigna unguiculata L.Walp) e o metabolismo do colesterol

Publicado em 2017
Tese