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Assuntos:
“...Strip tease...”
Trazendo a noite para o dia : apontamentos sobre erotismo, strip tease masculino, pedagogias de gênero e sexualidade
Tese
2
Assuntos:
“...Male strip-tease...”
Gênero e erotismo: etnografia de um clube de mulheres no Rio de Janeiro.
Tese
3
Assuntos:
“...Teas...”
A Química dos chás: Um diálogo entre a etnoquímica e os saberes populares em clube de mães
Dissertação
4
Assuntos:
“...Teas...”
otencialidades de uma sequência didática para o ensino de química a partir da abordagem do tema chás e os saberes populares
Dissertação
5
6
Assuntos:
“...Teas...”
Investigação da fração volátil de infusões de camomila (Matricária recutita) obtidas a partir de sachês comerciais.
Dissertação
7
Assuntos:
“...Industrialized teas...”
Avaliação das atividades toxicológicas e microbiológicas de chás industrializados
Dissertação
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Assuntos:
“...Teas...”
A química dos chás: uma temática para o ensino de química orgânica
Dissertação
10
Assuntos:
“...Teas...”
Chás na cultura sergipana: aceitação, consumo, usos terapêuticos, crenças e atitudes entre jovens universitários de Aracaju
Dissertação
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Assuntos:
“...Blend of teas...”
Estudo do processo de extração e granulação de um blend de chás
Dissertação
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“..., including pH variations. In this context, enzymatic crosslinking with transglutaminase (Tgase) can increase...”
Caseins micelles crosslinked with transglutaminase: foaming properties as a function of pH
Dissertação
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“...A Transglutaminase (TGase; proteína-glutamina γ-glutamil-transferase; EC 2.3.2.13) é uma enzima...”
Produção em cultivo submerso e no estado sólido e caracterização da transglutaminase (EC 2.3.2.13) no isolado amazônico Bacillus circulans
Tese
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“... (mTGase). Esta enzima, desde sua descoberta, tem sido produzida para aplicações industriais pelo processo...”
Estudos de clonagem da transglutaminase de bacillus amyloliquefaciens em escherichia coli e sua produção em biorreatores
Tese
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“... cross-linking agents were evaluated: genipin (GP) and transglutaminase (Tgase). We present a comparative...”
Colloidal stability of native and cross-linked casein micelles and their potential use as nanocarrier for cyanidin-3-O-glucoside
Tese
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“... a concentration of 40 g/L after treatment with the enzyme transglutaminase (TGase) and acidification...”
Foaming properties of milk proteins crosslinked by transglutaminase at different pH values
Dissertação