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1
Caracterização de farinha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) com concentrado protéico de folhas de mandioca obtido por precipitação isoelétrica
Por
Lima, Elaine Cristina de Souza
Publicado em 2011
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Dissertação
2
Ecologia acústica do boto-cinza (Sotalia guianensis) nas baías de Sepetiba e Ilha Grande
Por
Maciel, Israel de Sá
Publicado em 2020
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)
2
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFRRJ
2
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Biologia Animal
1
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Autor
Lima, Elaine Cristina de Souza
1
Maciel, Israel de Sá
1
Orientador(a)
Oliveira, Rodrigo Hipólito Tardin
1
Srur, Armando Ubirajara Oliveira Sabaa
1
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Bioacústica
1
Estabilidade vocal
1
Impactos antrópicos
1
Paisagem acústica
1
Proteína
1
Variação geográfica
1
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concentrado protéico
1
farinha
1
folha de mandioca
1
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Assunto em inglês
Anthropic impacts
1
Bioacoustics
1
Geographic variation
1
Protein
1
Soundscape
1
Vocal stability
1
Mais ...
cassava leaves
1
flour
1
protein concentrate
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
Biologia Geral
1
Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
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