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Assuntos:
“...Mangaba - Cultivo...”
Aspectos do cultivo in vitro da mangabeira (Hancornia speciosa Gomes)
Dissertação
3
Assuntos:
“...Mangaba – Análise sensorial...”
Estabilidade da polpa de mangaba (Hancornia speciosa gomes) congelada e armazenada
Tese
4
Assuntos:
“...Catadora(es) de mangaba...”
O lugar de fala dos catadores e catadoras de mangaba do bairro Santa Maria : a luta pelo território da cata da mangaba em Aracaju/SE
Dissertação
5
Assuntos:
“...Mangaba - Conservação...”
Conservação pós-colheita de mangaba (Hancornia Speciosa Gomes)
Tese
6
Assuntos:
“...Mangaba...”
Tessituras, tramas e territorialidades das catadoras de mangaba na Barra dos Coqueiros-SE
Dissertação
7
Assuntos:
“...Mangaba...”
Caracterização e conservação de sementes de mangaba (Hancornia speciosa GOMES)
Dissertação
8
Assuntos:
“...Mangaba...”
Qualidade pós-colheita de mangabas (Hancornia Speciosa Gomes) hidrorresfriadas
Dissertação
9
“... em pó de mangaba e de umbu, ambos obtidos por liofilização para a produção de mixes de mangaba e de umbu...”
Desenvolvimento de mixes de mangaba e umbu elaborados com extrato em pó de amendoim despeliculizado.
Dissertação
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“.... In refrigeration the mango fruits stored at 5ºC could last up to 25 days, with var. Pubescens appears to be more...”
Desenvolvimento fisiológico e avaliação pós-colheita de mangaba (harconia speciosa Gomes)
Tese
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Assuntos:
“...Mangaba...”
Uso do resíduo industrial de mangaba (Hancornia speciosa Gomes) para obtenção de produtos biotecnológicos
Tese
12
Assuntos:
“...Mangaba...”
Cadeia produtiva da mangaba no estado de Sergipe : desafios para sustentabilidade e gestão participativa
Tese
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Assuntos:
“...Catadoras de mangaba...”
Os conflitos que envolvem as comunidades tradicionais de Barra dos Coqueiros : a dinâmica das catadoras de Mangaba
Dissertação
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Assuntos:
“...Mangaba...”
Produção e caracterização de bio-óleo a partir de resíduo agroindustrial de semente de mangaba
Dissertação
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Assuntos:
“...Mangaba...”
Conhecimento local, diversidade morfo-genética como subsídios para conservação da mangaba
Dissertação
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“... cost. The objective was to develop a fermented lacteal drink added of mangaba pulp and supplemented...”
Desenvolvimento de bebida láctea fermentada adicionada de polpa de mangaba e suplementada com ferro
Dissertação
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Assuntos:
“...mangaba...”
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS E ACEITABILIDADE DE SORVETE COM MANGABA E REDUZIDO TEOR ENERGÉTICO
Dissertação
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Assuntos:
“...AVALIAÇÂO DA ATIVIDADE ANTIFÚNGICA E LAXATIVA DA MANGABA (HANCORNIA SPECIOSA) EM PACIENTES...”
AVALIACÃO DA ATIVIDADE ANTIFÚNGICA E LAXATIVA DA MANGABA (HANCORNIA SPECIOSA) EM PACIENTES COM CONSTIPACÃO
Dissertação
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“...Mangaba (Hancornia speciosa Gomes), fruit native to the Cerrado (tropical savanna ecoregion...”
Primeira avaliação do efeito antimutagênico in vivo da mangaba e identificação do seu perfil fenólico
Tese