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...Resumo: Os filés de frango apresentam uma ampla variação de cor e podem ser classificados em três...

Caracterização bioquímica e estrutural de filés de frango análogo ao PFN (pale, firm, non-exudative) e PSE (pale, soft, exudative)

Publicado em 2024
Dissertação

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... e/ou bioquímica, que resultam em carne PSE (Pale, Soft, Exudative) ou análogo ao DFD (Dark, Firm, Dry) O objetivo...

Efeito do transporte na incidência de PSE (Pale, Solf, Exudative) e análogo ao DFD (Dark, Firm, Dry) em filés de frango

Publicado em 2024
Dissertação

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... group of quality, Normal, PSE (Pale, Soft, Exudative) and DFD (Dark, Firm, Dry); however, recently, due...

Características bioquímicas e químicas em filés de peito de frango com anomalia pfn (pale, firm, non-exudative) e pse (pale, soft, exudative)

Publicado em 2016
Dissertação

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...Filas paralelas são de crucial importância em supermercados, computação paralela, tráfego, etc...

Alguns Modelos de Filas Paralelas que são mais Eficientes do que Fila Única

Publicado em 2000
Dissertação

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Assuntos: ...filas com abandono de clientes...

Aproximações para a fila M/G/s/r+G.

Publicado em 2009
Dissertação

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... through the films A cidade é uma só? (2011) and Branco sai, preto fica (2014) by Adirley Queirós...

Coordenadas de uma estética: uma análise das contradições do lulismo a partir dos filmes “A cidade...

Publicado em 2019
Dissertação

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... com o desenvolvimento de PSE (Pale, Soft, Exudative) e a-DFD (Dark, Firm, Dry) em filés de peito O objetivo desta...

Microambiente térmico no transporte de frangos no verão e inverno e ocorrência de PSE (pale, soft, exudative) e análogo ao DFD (dark, firm, dry) em filés de peito (Pectoralis major)

Publicado em 2009
Dissertação

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...) e PFN (pale, firm, non-exudative) Objetivou-se com esse estudo, investigar a incidência de filés...

Filés PSE (pale, soft, exudative) e PFN (pale, firm, non-exudative) de frango : caracterização...

Publicado em 2024
Tese

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...A vida útil do filé de salmão fresco é em grande parte limitada pela deterioração microbiana...

Efeito da combinação de atmosfera modificada com filmes ativos sobre a qualidade e vida útil de filés de Salmão do Atlântico (Salmo salar)

Publicado em 2017
Dissertação