Mostrando 1 - 20 resultados de 752 para a busca '(casey OR (gomez OR gomes)) (gone* OR jones*)', tempo de busca: 0,21s

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... de microcápsulas de ácido ascórbico formadas por emulsificação dupla seguida de coacervação complexa da goma...

Encapsulação da vitamina C por coacervação complexa empregando goma xantana e proteína como material de parede

Publicado em 2019
Dissertação