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Assuntos: ...Carragena (Ciência de Alimentos)...

Uso da carragena no processamento de sucedâneo do charque

Publicado em 2024
Tese

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... de K-carragena (Kc) / Alginato (Alg) com incremento do nutriente dihidrogeno fosfato de amônio (MAP), reforçados...

Fibras de celulose como reforço em filmes de carragena e alginato para obtenção de fertilizantes de eficiência melhorada

Publicado em 2021
Dissertação

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..., esse trabalho buscou utilizar os eliciadores vegetais carragena e Acibenzolar-S-Metil (ASM) com o objetivo...

Carragena como eliciadora em trigo e sua ação na biossíntese de desoxinivalenol por Fusarium graminearum

Publicado em 2021
Dissertação