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Assuntos:
“...Amilose...”
Matrizes para liberação controlada do feromônio de agregação rincoforol
Tese
2
Assuntos:
“...Amilose...”
Síntese e caracterização de surfactantes glicosídicos a partir da amilose e alquil fenóis extraídos do LCC.
Tese
3
Assuntos:
“...Amilose...”
Síntese e caracterização de Surfactantes Alquil Glicosídicos derivados da amilose extraída da batata inglesa (Solanum Tuberosum L.)
Dissertação
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“... hidrofílica é constituída de oligossacarídeos derivados da degradação da amilose e a parte hidrofóbica...”
Síntese e caracterização de surfactantes glicosídicos a partir da amilose e alquil fenóis extraídos do LCC
Tese
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“... e obtenção de perfis de liberação reprodutíveis. A alta amilose e a pectina são exemplos de materiais...”
Matrizes poliméricas reticuladas de alta amilose e pectina para liberação controlada de fármacos
Dissertação
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Assuntos:
“...Amilólise...”
Efeito de tratamentos enzimáticos e físico sobre a formação e características de amidos retrogradados
Tese
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Assuntos:
“...Amilose...”
Revestimentos e filmes biodegradáveis de deferentes amiláceas: Caracterização e aplicação pós-colheita em manga
Tese
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“... foi modificar os amidos de milho com diferentes teores de amilose e o amido de mandioca pelo tratamento...”
Características estruturais, físico-químicas e funcionais dos amidos de mandioca e de milho com diferentes teores de amilose oxidados por ozônio
Tese
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“...) e da razão amilose/amilopectina (73% e 100% amilopectina). Os ensaios de reologia mostraram que as blendas...”
Blendas e filmes de quitosana/amido de milho: estudo da influência da adição de polióis, oxidação do amido e razão amilose/amilopectina nas suas propriedades
Tese
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“... digestivas do trato gastrointestinal, sendo constituído principalmente por amilose retrogradada devido...”
Efeito da sonicação seguida de desramificação enzimática nas características estruturais e digestibilidade de amidos com alto teor de amilose
Dissertação