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Assuntos: “...Lactobacillus casei...”

Desenvolvimento de bebida simbiótica à base de castanha-do-Brasil

Publicado em 2019
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Dissertação

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Assuntos: “...Cadena de suministros...”

Cadeia Logística Reversa: uma análise da gestão dos resíduos sólidos recicláveis gerados no município de Assis/SP – Brasil

Publicado em 2022
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Tese

3

Aproveitamento do albúmen sólido do coco verde para obtenção de smoothie de frutas tropicais

Publicado em 2018
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Dissertação

4

Estratégias para redução de açúcar de alimentos industrializados destinados ao público infantil

Publicado em 2019
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Tese