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“...Visando agregar valor a um subproduto da indústria cervejeira e criar um novo transportador...”
Enriquecimento de biomassa de levedura cervejeira com ácido ascórbico por meio de biossorção e impregnação a vácuo
Dissertação
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Assuntos:
“...Setor cervejeiro...”
Da cerveja como cultura aos territórios da cerveja : uma análise multidimensional
Tese
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Assuntos:
“...Levedura cervejeira...”
Construção e caracterização de espécies híbridas entre Saccharomyces cerevisiae e Saccharomyces kudriavzevii com possível aplicação na indústria cervejeira
Dissertação
5
“... de esgotos por via biológica é um verdadeiro ecossistema, formado por várias espécies de bactérias...”
Estudo, Monitoramento e Avaliação de Estações de Tratamento de Efluentes Industriais: Estudo de Caso de Indústrias de Polímeros e Cervejeira.
Dissertação
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“... humana, do ponto de vista material e subjetivo. A partir disso, esta dissertação de mestrado visa...”
Reestruturação territorial-produtiva e mercado cervejeiro: análise a partir da AMBEV - Campo Grande, Rio de Janeiro - RJ
Dissertação
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“...Esta pesquisa visa a incorporação de um resíduo proveniente da produção cervejeira como meio...”
Design e Interdisciplinaridade: Engenharia aliada a abordagem sociotécnica para desenvolvimento de um novo Compósito de Gesso e Terra de Diatomáceas.
Dissertação
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“... o fermento de descarte da indústria cervejeira. A indústria cítrica poderá ainda aproveitar o resíduo...”
Utilização de fermento de descarte de cervejaria na produção de aguardente de Licor de laranja
Dissertação
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“... possíveis de uma cerveja convencional, o presente trabalho visa analisar uma nova abordagem para a produção...”
Produção de cerveja com baixo teor alcoólico
Dissertação
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“...A indústria cervejeira é um setor em crescimento no país, o qual desponta como o terceiro maior...”
Otimização multivariada da síntese one-pot de hidrochar ativado a partir de resíduo de bagaço de malte
Dissertação
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“... production of four types of beer (Au, AuH, IPA, and St). Volatiles were determined via solid-phase...”
Impacto da suplementação de micronutrientes em cervejas e análise de voláteis em cervejas e lúpulos por cromatografia gasosa bidimensional abrangente
Tese
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“... predadores, em mudas ou plantas adultas em Cachoeiras de Macacu, Cordeiro, Nova Friburgo e Seropédica...”
Ácaros e insetos associados a diferentes variedades de lúpulo em quatro municípios do Estado do Rio de Janeiro
Dissertação
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“... e pela crescente demanda por essa commodity. Todavia, apenas a cevada tradicional ou com casca, com viés cervejeiro...”
Variabilidade, parâmetros genéticos e caracterização agronômica e molecular de genótipos de cevada nua (Hordeum vulgare L. var. nudum Hook. f.) sob irrigação no Cerrado.
Tese