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De cozinheiro a gastrônomo: um olhar para formação do professor de gastronomia

Publicado em 2010
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Dissertação

2

A formação do Brasil pela legislação: análise e crítica da utopia burocrática colonial

Publicado em 2004
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Dissertação

3

Associação entre eventos psicossociais e mal-estar psicológico: um estudo de base populacional, Pelotas, RS

Publicado em 2000
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Dissertação

4

Obtenção e caracterização do extrato pirolenhoso a partir da casca de noz-pecã (Carya illinonenses)

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Dissertação

5

Acidentes do trabalho rural em Pelotas: prevalência e fatores de risco

Publicado em 1998
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Dissertação

6

Hipertensão arterial sistêmica em Pelotas, RS: prevalência, fatores de risco e manejo

Publicado em 1993
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Dissertação

7

Alternativas de análise para um desfecho binário em estudos transversais e longitudinais

Publicado em 1999
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Dissertação

8

Tabagismo entre mulheres: tendências e desigualdades em 28 países de baixa e média renda

Publicado em 2023
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Dissertação

9

Prevalência de déficit cognitivo na população acima de 55 anos da região urbana de Pelotas e fatores associados

Publicado em 2003
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Dissertação

10

A pastoral da crianca em Criciuma (SC): estudo populacional sobre sua cobertura e desempenho em acoes basicas para a sobrevivencia infantil

Publicado em 1997
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Dissertação

11

A abordagem BIM para documentar um elemento construtivo de edificação histórica: práticas educativas problematizadas por práticas científicas e profissionais

Publicado em 2024
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Dissertação

12

Epidemiologia da hospitalização por bronquiolite aguda no período pós-neonatal em Pelotas, RS

Publicado em 1997
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Dissertação

13

Associação do consumo de alimentos ultraprocessados e atividade física com índice de massa corporal e prevalência de obesidade aos 40 anos

Publicado em 2025
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Dissertação

14

Adesão ao tratamento na hipertensão arterial sistêmica: um estudo de base populacional em Pelotas, RS

Publicado em 1999
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Dissertação

15

O protagonismo da agricultura familiar na produção e circulação de alimentos: um estudo na Serra dos Tapes/RS

Publicado em 2024
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Dissertação

16

Prevalência e fatores associados a condutas preventivas do câncer de mama na cidade de Pelotas, RS

Publicado em 2003
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17

Uma interface tangível para promover a interpretação do Patrimônio Cultural: um estudo com o Museu do Doсe, Pelotas-RS

Publicado em 2024
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18

Relação entre o processamento de informação social e agressividade aos 4 anos em crianças pertencentes à coorte de nascimentos de 2015 de Pelotas/RS

Publicado em 2023
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19

As artes de ser nas escrevivências de mulheres negras

Publicado em 2022
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Dissertação

20

Aprendizagem baseada em tarefas: uma proposta de trabalho com ciclo complexo

Publicado em 2017
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Dissertação