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Assuntos:
“...Seeds...”
Extração de óleo de sementes de uva por ultrassom e microencapsulação por spray drying
Dissertação
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Assuntos:
“...Grape seeds...”
Determinação de compostos fenólicos e carotenoides do óleo de sementes de uva (Cabernet Sauvignon e Bordô) extraído por ultrassom
Dissertação
3
Assuntos:
“...Grape sanity...”
Influência das condições fitossanitárias da uva no teor de ocratoxina A em vinhos brancos
Dissertação
4
Assuntos:
“...Grape pomace...”
Obtenção de salsicha de tilápia usando antioxidante natural a base de resíduos do processamento de uva
Dissertação
5
Assuntos:
“...Grape seed...”
Estudo dos processos de secagem e de extração para produção do óleo bruto de semente de uva
Tese
6
Assuntos:
“...grape pomace...”
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, COMPOSTOS BIOATIVOS E ATIVIDADE ANTIRADICALAR EM RESÍDUOS VINÍCOLAS DE CULTIVARES DE UVAS
Tese
7
Assuntos:
“...grape juice...”
Whey drink de uva processado por dióxido de carbono supercrítico: parâmetros de qualidade e sensoriais
Tese
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Assuntos:
“...By-products grape...”
Subprodutos da uva para utilização em dietas de frango de corte
Dissertação
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“... essential oil provided an increase in the incidence in pau-ferro and sabiá seeds. Grape seed oil and tea...”
Óleos essenciais no manejo de doenças fúngicas em sementes de espécies nativas do semiárido
Tese
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“... 37.000 tons of waste‟s containing seeds. In Italy, France and Spain, the grape seeds are used for oil...”
Perfil de voláteis, de aroma, de vitamina e, ácidos graxos em óleos extraídos de resíduos agroindustriais de uva (Vitis spp.) por prensagem a frio
Dissertação
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“... seeds) and pulp for the extraction of grape juice. After this extraction, the pomace was dried in an air...”
Investigação do potencial biotecnológico do bagaço de uva (vitis vinífera l.) variedade benitaka, cultivada no município de São João do Piauí, PI
Tese
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“... products and foods. Thus, grape seed oil (G), linseed oil (L) and the Mixture (GL), composed of grape seed...”
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DO ÓLEO DA SEMENTE DE UVA (VITIS VINIFERA L.) E DO ÓLEO DE SEMENTE DE LINHAÇA (LINUM USITATISSIMUM) EM CAMUNDONGO SWISS
Dissertação