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Assuntos:
“...GORDURA DE SOJA...”
Efeito da substituição da gordura do leite por gordura de soja no crescimento de bezerros
Dissertação
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Assuntos:
“...Gordura animal (Combustível)...”
Obtenção de biodiesel a partir de resíduos gordurosos obtidos de gordura animal - vísceras de frango
Dissertação
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Assuntos:
“...Gordura Intra-abdominal...”
Relação da área de gordura visceral com a doença hepática gordurosa não alcoólica
Tese
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Assuntos:
“...Queijo prato - Teor de gordura...”
Efeito de substitutos de gordura na qualidade de queijo Prato com reduzido teor de gordura
Dissertação
6
Assuntos:
“...Carne de ave - Gordura...”
Perfil dos ácidos graxos da gordura intramuscular e da gordura aparente da ema (Rhea americana)
Dissertação
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“... de diferentes tipos de gordura de origem animal, de origem vegetal e óleo mineral. Avaliou-se a aceitabilidade...”
Inclusão de gordura na alimentação de eqüinos
Dissertação
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Assuntos:
“...Conteúdo de gordura sólida...”
Funcionalidade de gorduras na formulação de creme de amendoim
Dissertação
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Assuntos:
“...Gordura visceral...”
Análise da utilidade da ultrassonografia na quantificação da gordura visceral, gordura perirrenal...
Tese
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“...Resumo: Investigou-se o efeito da redução do teor de gordura e da adição de inulina ou cultura...”
Iogurte probiótico com inulina como substituto de gordura
Dissertação
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“... em vacas leiteiras suplementadas com diferentes fontes de gordura dietética. Foram utilizadas 8 vacas...”
Fontes de gordura na dieta de vacas em lactação
Tese
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“... de gordura. Em ambos os artigos originais, foram realizadas análises brutas e ajustadas utilizando regressão...”
Duração do sono e gordura corporal na adolescência.
Tese
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Assuntos:
“...Gordura dietética...”
Lipídeos circulantes e natureza da gordura dietética
Dissertação
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Assuntos:
“...Óleos e gorduras - Formulação...”
Formulação de gorduras para aplicação em margarinas zero trans com redes neurais a partir de gorduras interesterificadas
Dissertação
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Assuntos:
“...Gordura trans...”
Aplicação de redes neurais na formulação de gorduras para bolo baseada em gorduras interesterificadas de soja e algodão
Dissertação