Mostrando 1 - 20 resultados de 8.066 para a busca '((fenolicos OR enologia) OR tenologia)*', tempo de busca: 0,18s

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... e Enologia é oferecido no Instituto Federal de São Paulo, campus São Roque para a formação de profissionais...

Bioquímica para o curso de tecnologia em viticultura e enologia: um novo currículo

Publicado em 2019
Tese

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.... Esses compostos têm importantes propriedades enológicas, no entanto, se forem derivados de alimentos alergênicos...

Determinação de resíduos alergênicos de coadjuvantes enológicos em vinhos

Publicado em 2020
Tese

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... na região ainda são precários. Assim neste trabalho avaliou-se o potencial enológico de 12 cultivares de uva...

Potencial enológico de novas variedades cultivadas na campanha gaúcha

Publicado em 2016
Dissertação

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... de videiras, avaliar as características físico-químicas, o perfil de compostos fenólicos e os teores...

Caracterização agronômica de videiras e enológica de uvas e vinhos finos de inverno na Chapada Diamantina-Ba

Publicado em 2023
Dissertação

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... produzidos no Vale do Submédio São Francisco. Na composição fenólica e atividade antioxidante dos vinhos...

Atributos do solo relacionados com o potencial enológico de uvas viníferas no Vale do Submédio São Francisco

Publicado em 2019
Tese

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...A avaliação de parâmetros enológicos, sensoriais e biológicos em vinhos espumantes (VE) Charmat...

Avaliação de parâmetros enológicos, sensoriais e biológicos em vinhos espumantes : efeito de agentes moduladores /

Publicado em 2013
Tese

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... da Análise Sensorial Enológica, visando a contribuir para o avanço dos estudos terminológicos. Para tanto...

Unidades terminológicas complexas : um estudo lexical no âmbito da análise sensorial enológica

Publicado em 2001
Dissertação