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Assuntos:
“...Satty acids...”
Avaliação da atividade antimicrobiana dos compostos isolados da propolis do tipo 6
Dissertação
2
Assuntos:
“...Satty acids...”
Papel da ocitocina sobre os efeitos do peptídeo intestinal vasoativo no controle da homeostase energética
Dissertação
3
Assuntos:
“...Satty acids...”
Caracterização de acidos graxos, tocoferois e fitosterois em frutas e castanhas das regiões norte e nordeste do Brasil
Tese
4
Assuntos:
“...Satty acids...”
O efeito da suplementação com acido linoleico conjugado sobre o perfil lipidico e a composição corporal em ratos wistar saudaveis em crescimento
Dissertação
5
Assuntos:
“...Satty acids...”
Investigação da formação de solução solida de misturas binarias de acidos graxos atraves de difração de raios-X
Dissertação
6
Assuntos:
“...Fatt acids...”
Avaliação nutricional de diferentes fontes de gordura e do uso de lecitina em alimentos extrusados para gatos
Tese
7
Assuntos:
“...Satty acids...”
Oxidação de lipídios e proteínas no café cru durante o armazenamento e sua relação com a perda da qualidade da bebida
Tese
8
9
Assuntos:
“...Satty acids...”
Modelagem matematica e termodinamica do equilibrio solido-liquido de sistemas graxos
Dissertação
10
Assuntos:
“...Antioxidants and carotenoids...”
Glicerina, antioxidantes e carotenóides sobre a qualidade e traçabilidade da carne de bovinos e ovinos
Tese