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Assuntos:
“...Oil and fats...”
Estudo da hidrólise do óleo de soja catalizada pela enzima lipozyme TL IM
Dissertação
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Assuntos:
“...Batch enzymatic interesterification...”
Interesterificação química e enzimática de misturas de estearina de palma, óleo de coco e óleo de canola para formulação de margarinas com baixa concentração de isômeros trans...
Tese
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Assuntos:
“...factory and trade waste...”
Degradação hidrólitica dos concentrados obtidos pelo processo de flotação de efluentes da indústria láctea.
Dissertação
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“... of carbohydrates, proteins and fats, which, if not removed properly, can cause serious environmental problems...”
Tratamento aeróbio de efluente sintético de laticínio usando reatores inoculados com fungos aspergilus niger an 400
Dissertação
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“... a ativação hepática das enzimas antioxidantes catalase (CAT) e glutationa peroxidase. Os resultados...”
Biomarcadores genéticos e bioquímicos para avaliar os efeitos do biodiesel, por meio de bioensaios in vivo e in vitro
Tese
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“... euthanized and the perigonadal, subcutaneous and visceral fats, as well as the gastrocnemius muscle were...”
Efeito agudo do treinamento intervalado de alta intensidade (hiit) no balanço redox de ratas submetidas à dieta hiperlipídica
Dissertação
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“... from renewable sources, such as vegetable oils and animal fats. It can be produced from...”
Desenvolvimento de um processo contínuo para produção de biodiesel a baixas temperaturas
Dissertação
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“... as vegetable oils and animal fats which react with an alcohol in the presence of catalysts. The...”
Uso de ultrassom na hidrólise enzimática do óleo de crambe utilizando a lipase Lecitase Ultra (Fosfolipase A1)
Dissertação
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“... to catalyze the hydrolysis of fats and oils in the esterification and transesterification reactions. Currently...”
Biodegradação e atividade lipolítica em resíduos oleosos derivados do saneamento ambiental
Dissertação
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“...Goat's milk is a complete food, rich in proteins, fats, vitamins and minerals. Having very small...”
Características microbiológicas, físico-químicas e sensoriais do leite de cabra submetido à pasteurização e ao congelamento comercializados em Alfenas
Dissertação