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“... a kappa-caseína, foram isolados da cadeia produtiva de lácteos, identificados e sequenciados genomicamente...”
Bacillus cereus: produção de metalloproteinases na cadeia produtiva de lácteos e avaliação da proteólise da kappa-caseína em leite pasteurizado
Tese
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Assuntos:
“...Linfadenite caseosa...”
Análise comparativa de métodos de diagnóstico para linfadenite caseosa em ovinos sintomáticos e assintomáticos
Dissertação