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Assuntos:
“...Amylolysis...”
Efeito de tratamentos enzimáticos e físico sobre a formação e características de amidos retrogradados
Tese
5
Assuntos:
“...Aminolysis...”
Preparação de amidas graxas derivadas do óleo de maracujá utilizando diferentes métodos catalíticos
Tese
6
Assuntos:
“...Amylolytic enzymes...”
Perfis de amido, atividade amilolítica e proteínas em quatro variedades de milho (Zea mays), convencionais e geneticamente modificadas, durante as duas primeiras fases da germinaçã...
Dissertação
7
Assuntos:
“...Amylolytic...”
Parâmetros cinéticos da fermentação ruminal “in vitro” de dietas com enzimas exógenas
Dissertação
8
Assuntos:
“...Alcohol - Amylolytic yeasts...”
Desempenho de leveduras selvagens com potencial de produção de enzimas amilolíticas em processo fermentativo
Dissertação
9
Assuntos:
“...Amylolytic enzymes...”
Estudo da produção de enzimas amilolíticas utilizando resíduo agroindustrial (Manipueira)
Dissertação
10
Assuntos:
“...amylolytic enzymes...”
PRODUÇÃO DE AMILASES POR Aspergillus niger: POTENCIAL DE APLICAÇÃO NA HIDRÓLISE DO AMIDO GRANULAR DA BATATA-DOCE
Dissertação
11
Assuntos:
“...Amylolytic enzymes...”
Produção de amilase por Aspergillus flavus isolado a partir da mandioca (Manihot esculenta)
Dissertação
12
Assuntos:
“...Aminolysis...”
Estudos de aminólise de ésteres em presença de micelas inversas
Dissertação
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Assuntos:
“...Amylolytic enzymes purification...”
Propriedades físico-químicas do amido isolado, estudo de parâmetros enzimáticos durante o armazenamento e caracterização de enzimas amilolíticas em raízes de maca (Lepidium meyenii...
Tese
15
Assuntos:
“...amylolytic enzymes...”
O MALTE DE CEVADA COMO FONTE DE AMILASES: HIDRÓLISE DOS AMIDOS DE MANDIOCA E BATATA-DOCE E FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA DOS MOSTOS OBTIDOS
Dissertação
16
Assuntos:
“...Amylolytic enzymes...”
Sistema multienzimático inovador para a produção de ácido glicônico a partir de amido usando células inteiras de Aspergillus niger
Tese
17
Assuntos:
“...Amylolytic Enzymes...”
Produção de amilase em farelo de milho por fermentação semissólida.
Dissertação
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Assuntos:
“...Amylolytic enzymes (Identification; Characteristics)...”
Identificação e caracterização de enzimas amilolíticas de mandioquinha-salsa (Arracacia Xanthorrhiza Bancroft.)
Dissertação