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1
Assuntos:
“...Acid hydrolysis...”
Nanocristais de amido de quinoa: produção, caracterização e aplicação em filmes de amido
Dissertação
2
Assuntos:
“...Amido - Hidrólise ácida...”
Estudo das características estruturais de amidos: efeito do 'annealing', da hidrólise ácida e da hidrólise enzimática
Tese
3
Assuntos:
“...Ácido cítrico...”
Estudo e desenvolvimento de amido termoplástico com diferentes ácidos orgânicos
Dissertação
4
Assuntos:
“...Amido de mandioca...”
Hidrólise ácida do amido de mandioca, caracterização das propriedades e aplicação
Tese
5
Assuntos:
“...Amido de milho...”
Efeito de ácidos carboxílicos em blendas de polipropileno e amido termoplástico
Dissertação
6
7
Assuntos:
“...Amidas - Ácido vanílico...”
Amidas derivadas do ácido vanílico: reações de acoplamento e bioatividade
Dissertação
8
Assuntos:
“...Amidas graxas sintéticas (OBA)...”
Ação fotodinâmica de Amidas Graxas Sintéticas em Células de Melanoma
Dissertação
9
Assuntos:
“...Amido - Resistência...”
Amido resistente obtido a partir de amido de leguminosas e de seus hidrolisados
Dissertação
10
11
12
Assuntos:
“...Amido - Indústria...”
Estudo da modificação ácido-etanólica do amido de mandioca seguida de moagem
Dissertação
13
Assuntos:
“...Acido latico...”
Produção de amido modificado de mandioca com propriedade de expansão
Dissertação
14
Assuntos:
“...Poli (ácido lático)...”
Estudo da influência de cargas minerais e amido na biodegradação do PLA
Dissertação
15
Assuntos:
“...Amido termoplástico...”
Espumas de amido termoplástico com recobrimentos de quitosana e poliácido láctico
Dissertação
16
Assuntos:
“...amidas-graxas...”
Síntese de amidas e amidas-graxas utilizando metodologias aplicadas ao princípios da química verde
Tese
17
Assuntos:
“...Complexo amido-lipídio...”
Efeito de ácidos graxos saturados sobre as propriedades físico-químicas e digestibilidade do amido
Dissertação
18
Assuntos:
“...Amido...”
Amido resistente : estudo da estrutura, ocorrencia e propriedades nutricionais em amido de milho e de banana
Dissertação
19
Assuntos:
“...Amido de mandioca...”
Efeito da goma gelana em sistemas amido-água e amido-leite
Dissertação
20
Assuntos:
“...Amido nativo...”
Caracterização da farinha e do amido isolado da semente de jaca e comportamento reológico de dispersões de amido
Dissertação