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“...O Tratado da cozinha portuguesa, cód. I. E. 33, pertencente à biblioteca Nacional de Napóles...”
O tratado da cozinha portuguesa - códice I.E. 33: aspectos culturais e lingüísticos
Tese
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Assuntos:
“...European portuguese...”
Clíticos : ingrediente na cozinha portuguesa do século XVII
Dissertação
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Assuntos:
“...castanha-de-cutia...”
Castanhas da Amazônia: composição nutricional e benefícios para a saúde
Dissertação
5
“... de carne (patê), formulada com carnes de ovinos e de caprinos de descarte e castanha portuguesa. Os animais...”
Avaliação da qualidade físico-química e sensorial de patês de ovino e de caprino com castanha portuguesa
Dissertação
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Assuntos:
“...Amazonia -- Colonizacao...”
O cárcere dos indesejáveis: Degredados na Amazônia Portuguesa (1750-1800)
Dissertação
7
Assuntos:
“...Cozinha moderna portuguesa...”
Dos sabores fortes aos suaves: os limites da modernização à francesa nos livros de cozinha da corte portuguesa, 1680-1780
Dissertação
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Assuntos:
“...Língua portuguesa...”
O campo semântico da alimentação e cozinha no atlas linguístico do Brasil - ALIB : um estudo lexical nas capitais
Dissertação
11
Assuntos:
“...Língua portuguesa - regionalismos...”
A alternância tu/você/senhor no município de Tefé - estado do Amazonas
Dissertação
12
Assuntos:
“...Castanha portuguesa...”
Desenvolvimento e avaliação sensorial de cerveja utilizando castanha portuguesa (Castanea sativa Mill) como adjunto
Dissertação
13
Assuntos:
“...Amido - castanha portuguesa...”
Caracterização da fração amilácea da farinha obtida a partir do fruto da castanha portuguesa...
Dissertação
14
Assuntos:
“...Amido - castanha portuguesa...”
Caracterização da fração amilácea da farinha obtida a partir do fruto da castanha portuguesa...
Dissertação
15
Assuntos:
“...castanha portuguesa...”
AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES TÉRMICAS, REOLÓGICAS E ESTRUTURAIS DO AMIDO DE CASTANHA PORTUGUESA...
Dissertação
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Assuntos:
“...Língua portuguesa - Fonética...”
A lingua geral amazonica : aspectos de sua fonemica
Dissertação
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“...É este um estudo sobre a quebra entre o passado e o futuro na cozinha caipira. Mais uma vez vemos...”
A quebra entre o passado e o futuro na cozinha caipira
Tese
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Assuntos:
“...História da Amazônia...”
Inquisição e poder: um comissário do Santo Ofício na “Amazônia” portuguesa (1745-1763)
Dissertação
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“...A pesquisa versa sobre o ensino da Língua Portuguesa no Centro de Mídias de Educação do Amazonas...”
O ensino da Língua Portuguesa no centro de mídias de educação do Amazonas: uma abordagem discursiva
Dissertação