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“.... Enunciamos perspectivas sociais de gênero e raça na conformação de uma nova modernidade seletiva e excludente...”
Espelhos d´água. Banho, higiene, de beber, gênero, raça e doença em território brasileiro. (1808-1913)
Tese
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“... com implicações potenciais para os hábitos alimentares das populações. Esse modelo se espraia como produto...”
O Supermercadismo Carioca e a Sócio-Espacialidade do Varejo Alimentar Na Capital Fluminense
Tese