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... dos produtos obtidos. Durante décadas, enzimas foram adicionadas à farinha na produção de pães com a finalidade...

Modificações enzimáticas em pães brancos e pães ricos em fibras: impactos na qualidade

Publicado em 2008
Dissertação

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Assuntos: ...Paes, José Paulo, 1926-1998...

A poesia de Jose Paulo Paes

Publicado em 1992
Dissertação

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... analisar a perícope Jo 6,1-15 a multiplicação dos pães - na perspectiva da comensalidade Eucarística...

O sinal dos pães e a comensalidade eucarística em Jo 6,1-15

Publicado em 2006
Dissertação

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Assuntos: ...José Paulo Paes...

José Paulo Paes, Humanista

Tese

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...This paper will show the essence of José Paulo Paes‟ poetic language. In order to derive our...

A ossatura poética de José Paulo Paes

Publicado em 2001
Dissertação

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Assuntos: ...Jose Paulo Paes...

A Poesia Infantil de Jose Paulo Paes

Publicado em 2003
Dissertação

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... a tributação da ração para cães e gatos e calcular a carga tributária que incide ao consumidor final...

Gestão tributária e competitividade na cadeia produtiva de ração para cães e gatos no estado de São Paulo

Publicado em 2019
Dissertação

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Assuntos: ...Reação em cadeia de polimerase...

Infecção por piroplasmídeos em cães e gatos no Distrito Federal

Publicado em 2021
Tese

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... e tecnológicas, como é o caso de pães, sendo que essa incorporação pode acarretar em mudanças químicas, físicas...

Perfil sensorial e aceitação de pães formulados com prebióticos

Dissertação

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...O desenvolvimento da tecnologia de pães é um fenômeno de grande impacto na indústria de alimentos...

Aplicação de xilanase e/ou ciclodextria glicotransferase (CGTase) na produção de pães

Publicado em 2010
Tese