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“... fast, inexpensive and reliable results, the direct evaporation method of water in oil bath (EDABO) has...”
O método EDABO para determinação da umidade da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.)
Dissertação
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“... de Dados de Alimentos consumidos no Brasil (BDAB). A BDB reune informacoes analiticas originais sobre...”
Reformulação da base de dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA)
Tese