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Assuntos:
“...Antocianina...”
Teor de antocianinas, compostos fenólicos e capacidade de captação de radicais livres de frutos de cultivares de morangueiro (Fragaria x ananassa Duch.)
Dissertação
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Assuntos:
“...Antocianina...”
Rendimento, componentes do óleo essencial e propagação de genótipos de manjericões no Distrito Federal
Dissertação
4
Assuntos:
“...Antocianina...”
Perfil de antocianinas e potencial antioxidante de vinhos tintos brasileiros
Dissertação
5
Assuntos:
“...antocianinas...”
Reatividade química e fotoquímica de antocianinas em sistemas organizados
Tese
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Assuntos:
“...padrões de antocianinas...”
Quantificação das antocianinas majoritárias do açaí por cromatografia líquida de alta eficiência
Dissertação
7
Assuntos:
“...Antocianina...”
Resíduo da indústria de polpa congelada de uva (cultivar Isabel) como fonte de antocianinas
Dissertação
8
Assuntos:
“...Antocianina...”
Dynamics of abscisic acid in relation to color and phenolic compounds of 'Benitaka' table grape
Tese
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Assuntos:
“...Antocianina...”
Influência de ácidos orgânicos e goma acácia na estabilidade de antocianinas de uvas em sistema tampão e sua aplicação em sistema modelo de alimentos
Dissertação
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“... pelo mesmo volume de solução, as características de adsorção desorção de antocianinas de resíduo da fermentação...”
Separação e purificação de compostos de antocianina a partir do resíduo da fermentação de casca...
Dissertação
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Assuntos:
“...Antocianinas...”
Extração e determinação da capacidade antioxidante (in vitro) das antocianinas e compostos...
Dissertação
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Assuntos:
“...Antocianinas...”
Caracterização fitoquímica e avaliação do potencial antioxidante e antimicrobiano de Capsicum chinense Jacquin (pimenta bode-roxo)
Dissertação
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“... da Escola Municipal Anton Dworsak, no Município de Duque de Caxias/RJ, lócus do estudo; assim...”
Políticas públicas de educação inclusiva & gestão democrática: desafios à escolarização do público-alvo da educação especial na Escola Municipal Anton Dworsak/Duque de Caxias – RJ
Dissertação
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Assuntos:
“...Antocianinas...”
Padrões de pigmentação e influência de fatores hormonais na pigmentação da corona de Passiflora spp. (Passifloraceae)
Dissertação
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Assuntos:
“...Antocianinas...”
Avaliação de compostos com atividade antioxidante de extratos de Açaí de Juçara (Euterpe edulis Mart.) e aplicação em sorvete diet
Dissertação