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Assuntos:
“...carne orgânica...”
Qualidade na cadeia da carne bovina: o caso da carne orgânica
Dissertação
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“... a freguesia de Sant’Anna do Piraí, no Vale do Paraíba Fluminense. Com isso, compreender como o pensamento...”
A Disputa pela Morte: o processo de laicização e transformação no cemitério público de Sant'Anna do Piraí, nos anos 1870 a 1890
Dissertação
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Assuntos:
“...Carne bovina...”
Rastreabilidade da carne bovina como condicionante da rentabilidade da cadeia produtiva: um estudo de caso no estado de Goiás
Dissertação
4
Assuntos:
“...Adulteração de carne bovina...”
Pesquisa de cisticercose e caracterização das reações inflamatórias em corações de bovinos...
Dissertação
5
Assuntos:
“...Carne bovina...”
Percepção do consumidor : atributos em destaque na embalagem de carne bovina
Dissertação
6
“...O Brasil é um importante produtor de carne bovina e o maior rebanho está na região centro-oeste...”
A precificação com base em fatores de valor e concorrencia: análise de casos de lojas de varejo de carne bovina em São José do Rio Preto/SP
Dissertação
7
Assuntos:
“...Carne bovina : Certificação...”
Percepções do consumidor de carne com indicações geográficas
Dissertação
8
9
Assuntos:
“...Carne bovina - exportação...”
Internacionalização de empresas frigoríficas brasileiras : configurações de transação utilizadas no mercado russo de carne bovina
Dissertação
10
Assuntos:
“...Bovinos...”
Estudo da elasticidade-renda da demanda de carne bovina, suína e de frango no Brasil
Dissertação
11
“... and chicken in producer links, wholesale and retail based on the time series of São Paulo. A series...”
A elasticidade de transmissão de preços entre os elos de mercado na comercialização das carnes suína, bovina e frango
Dissertação
12
“...Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária...”
Relação entre as percepções de qualidade do produtor rural e dos consumidores de carne bovina
Dissertação
13
Assuntos:
“...carne bovina...”
Quantificação dos efeitos das barreiras não-tarifárias sobre as exportações brasileiras de carne bovina.
Tese
14
Assuntos:
“...carne bovina...”
Amaciamento da carne bovina de Nelore por alta pressão hidrostática e maturação
Tese
15
Assuntos:
“...Carne bovina...”
Estrategias de garantia da segurança e o abastecimento de carne bovina para restaurantes comerciais no municipio de Campinas, SP
Tese
16
“... do sistema de produção de carne bovina e na qualidade do produto final. Assim, o objetivo neste trabalho...”
Desempenho e qualidade da carne de bovinos cruzados alimentados com diferentes dietas em confinamento
Tese
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Assuntos:
“...Carne bovina...”
A configuração da cadeia produtiva da carne bovina na região norte do Estado do Mato Grosso...
Dissertação
18
Assuntos:
“...Maciez da carne...”
Perfil proteômico muscular de bovinos inteiros da raça Nelore
Dissertação
19
Assuntos:
“...Carne bovina - Qualidade...”
Avaliação da cor, textura e gordura intramuscular dos cortes suínos de lombo (m. longissimus dorsi) e picanha (m. biceps femoris)
Dissertação
20
Assuntos:
“...Carne bovina...”
Caracterização fenotípica e molecular de isolados de Listeria monocytogenes obtidos em uma planta de processamento de carne bovina
Dissertação