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1
Assuntos:
“...Manga - Secagem....”
Secagem e liofilização de manga: características físico-químicas e sensoriais.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Manga - Qualidade de consumo...”
Indicadores de qualidade em mangas durante o amadurecimento
Tese
3
Assuntos:
“...Manga - Doenças...”
Potassium - modulated photosynthetic performance of mango plants infected by Ceratocystis fimbriata
Dissertação
4
5
Assuntos:
“...Manga - Tecido esponjoso...”
Tecido esponjoso em manga 'Tommy Aktins': transformações químicas e bioquímicas no mesocarpo durante o armazenamento
Tese
6
Assuntos:
“...Maturação da manga...”
Parâmetros de maturação da manga cv. ‘Tommy atkins’ e a qualidade dos frutos armazenados sob atmosfera modificada passiva.
Dissertação
7
Assuntos:
“...manga...”
Avaliação de técnicas cromatográficas acopladas a espectrometria de massas para análise de morfolina em manga
Dissertação
8
Assuntos:
“...Manga orgânica...”
Efeito do tratamento térmico, do congelamento e da embalagem sobre o armazenamento da polpa de manga orgânica (Mangifera indica L) cv. 'Ubá'
Dissertação
9
Assuntos:
“...Manga...”
Desenvolvimento de processo combinado de desidratação e modificação da textura de manga por secagem convectiva e pulsos de vácuo
Dissertação
10
11
Assuntos:
“...Manga...”
Exportação como canal para aumento da competitividade da manga brasileira: um estudo exploratório
Dissertação
12
Assuntos:
“...Secagem por liofilização - manga...”
Produção e armazenamento de pó da manga ‘ataulfo’ obtido por liofilização.
Dissertação
13
Assuntos:
“...Zoneamento Manga (MG)...”
Zoneamento ambiental e os desafios da implementação do Parque Estadual Mata Seca, Município de Manga, Norte de Minas Gerais
Dissertação
14
Assuntos:
“...Manga (Fruta) - Armazenagem...”
Maturação e conservação de manga Tommy Atkins submetida a apliação pos-colheita de 1-metilciclopropeno
Tese
15
Assuntos:
“...Manga - Doenças e pragas...”
Caracterização molecular de híbridos obtidos via cruzamentos naturais e controle genético da resistência à murcha-de-Ceratocystis em Mangifera indica
Tese
16
Assuntos:
“...Manga - Pragas e Doenças...”
Murcha-de-ceratocystis em cultivares de mangueiras submetidas a déficit hídrico
Dissertação
17
18
Assuntos:
“...manga...”
Estudo de tratamentos fitossanitários na manga (Mangífera indica L.) para exportação
Dissertação
19
Assuntos:
“...mango puree...”
Processamento descontínuo de purê de manga (Mangífera indica Linn.), variedade Haden: estudo da viabilidade do produto para pronto consumo.
Dissertação
20
Assuntos:
“...Manga...”
Estratégias de gestão da cadeia de suprimento da manga brasileira destinada ao mercado externo.
Dissertação