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Assuntos: “...nanotechnology, nanocapsules, casein, chia oil, cereal bar....”

DESENVOLVIMENTO DE BARRAS DE CEREAIS CONTENDO NANOCÁPSULAS DE CASEÍNA COM ÓLEO DE SEMENTE DE CHIA

Publicado em 2014
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Dissertação

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Assuntos: “...Chia oil...”

Óleo microencapsulado de chia e de linhaça em hambúrgueres promovendo a melhoria do perfil lipídico

Publicado em 2017
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Dissertação

3

Assuntos: “...Chia oil...”

Efeitos da dieta hiperlipídica suplementada com óleos vegetais nos parâmetros metabólicos e inflamatórios em ratos Wistar

Publicado em 2013
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Dissertação