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“...), em contraste com duas traduções da obra em Língua Portuguesa, feitas por Herbert Caro e Ernesto Vinhaes...”
O léxico como representação cultural em traduções de As vinhas de ira
Dissertação
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“... do vinho. O terroir caracteriza e diferencia cada produto, conferindo-lhe uma identidade, que pode...”
Desenvolvimento territorial sustentável a partir dos territórios do vinho : o caso dos vinhos da campanha
Dissertação
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Assuntos:
“...Vinho...”
Entre tramas e vinhos: a imaterialidade no uso de vimes entrelaçada ao cultivo da uva e à elaboração de vinhos
Dissertação
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Assuntos:
“...Vinhas da Ira...”
Êxodo e Miséria: uma leitura de Vinhas da Ira, Vidas Secas e O Quinze.
Dissertação
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Assuntos:
“...Embalagem; Rótulo de Vinho; Conteúdo Simbólico; Comunicação Mercadológica...”
ESTRATÉGIAS COMUNICACIONAIS E SIMBÓLICAS DOS RÓTULOS DE VINHOS
Dissertação
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Assuntos:
“...Vinhos espumantes...”
Determinação do d13C para avaliar a origem do CO2 de vinhos e espumantes
Dissertação
14
Assuntos:
“...Vinhos espumantes - Oxidação...”
Efeito da adição de glutadiona em vinhos e espumantes
Tese
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Assuntos:
“...Vinho e vinificação...”
Seleção de bactérias para fermentação malolática de vinhos
Dissertação
16
Assuntos:
“...Vinho e vinificação...”
Determinação simultânea de esteviosídeo e rebaudiosídeo A em vinhos
Dissertação
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Assuntos:
“...Vinho e vinificação - Análise...”
Caracterização físico-química do vinho paulista
Tese
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Assuntos:
“...Vinho e vinificação - São Francisco (Vale)...”
Determinação de compostos fenólicos em vinhos e caracterização de vinhos eleborados na região do vale do São Francisco Pernambuco
Tese
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Assuntos:
“...Vinhos espumantes - Serra, Região (RS)...”
Determinação do potencial aromático de vinhos espumantes cujos vinhos base foram elaborados com leveduras Saccharomyces e Torulaspora delbrueckii
Dissertação
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Assuntos:
“...Vinho de Caju...”
Estudos cinéticos da fermentação alcoólica da produção de vinho e da fermentação acética da produção de vinagre de vinho de caju.
Dissertação