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Assuntos:
“...pectinas...”
Avaliação do potencial tecnológico da Pitanga (Eugenia uniflora L.) com base nas suas características anatômicas, físicas e químicas
Dissertação
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Assuntos:
“...Pectins...”
Condições operacionais para a produção de pectinases por Aspergillus niger LB-02-SF em cultivo em estado sólido
Tese
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Assuntos:
“...pectina...”
Polpa cítrica na ração de cordeiros confinados: desempenho, digestibilidade das rações, características da carcaça e qualidade da carne
Dissertação
7
Assuntos:
“...pectina...”
Efeito da radiação gama sobre a viscosidade de soluções de gelatina e pectina utilizadas na indústria de alimentos
Dissertação
8
Assuntos:
“...Pectina...”
Carboidratos solúveis em detergente neutro em dietas de cabras leiteiras.
Tese
9
Assuntos:
“...Pectina...”
Obtenção e caracterização de filmes de misturas de amido resistence e pectina como estratégia para liberação cólon específica de fármacos
Dissertação
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Assuntos:
“...Pectina total...”
Modificação na parede celular e nas enzimas oxidativas durante a maturação de frutos de goiabeira "Paluma" submetidas à adubação potássica
Dissertação
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Assuntos:
“...Pectina...”
Extração térmica, química e enzimática de pectina de bagaço de laranja
Dissertação
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Assuntos:
“...Pectina...”
Physical and chemical properties and antioxidant activity of modified and unmodified pectins extracted from orange bagasse
Dissertação
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Assuntos:
“...Mango pectin...”
FILMES ATIVOS DE PECTINA E COMPOSTOS FENÓLICOS DA CASCA DA MANGA PARA APLICAÇÃO EM EMBALAGENS DE ALIMENTOS.
Tese
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Assuntos:
“...Pectina...”
Microesferas de goma gelana e pectina como potencial estratégia para liberação controlada de fármacos
Dissertação
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Assuntos:
“...Pectina...”
Matrizes poliméricas reticuladas de alta amilose e pectina para liberação controlada de fármacos
Dissertação
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Assuntos:
“...Pectina tiolada...”
Desenvolvimento de pellets mucoadesivos contendo pectina de solanum lycocarpum st. hill tiolada
Dissertação