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Assuntos:
“...Microglobulin...”
ß-2 microglobulina e citocinas séricas como indicadores de falha terapêutica aos anti-retrovirais
Tese
3
Assuntos:
“...Beta-lactoglobulina...”
β-lactoglobulin and lactoferrin complex coacervates: Characterization and putative applications as encapsulation device
Tese
4
Assuntos:
“...Lactoglobulina...”
Emulsões simples e multicamadas estabilizadas por lisozima e β-lactoglobulina
Tese
5
Assuntos:
“...Beta-lactoglobulina...”
Termodinâmica e modelagem da adsorção em sistemas mono e multicomponentes compostos por α-lactoalbumina e β-lactoglobulina
Dissertação
6
Assuntos:
“...β−lactoglobulina...”
Partição de α -lactoalbumina e ß-lactoglobulina por extração no ponto de névoa em sistemas bifásicos contendo copolímeros triblocos
Dissertação
7
Assuntos:
“...β -lactoglobulina...”
Sistemas aquosos polietilenoglicol-sal: separação de α -lactoalbumina e β -lactoglobulina do soro de queijo e hidrodinâmica em um extrator Graesser
Dissertação
8
Assuntos:
“...Lactoglobulina...”
Propriedades técnico-funcionais de diferentes misturas de proteínas cárneas e concentrado proteico de soro de leite
Dissertação
9
Assuntos:
“...Beta-lactoglobulina...”
Processo integrado para fracionamento das proteínas α-lactoalbumina e β- lactoglobulina do soro de leite
Dissertação
10
Assuntos:
“...β- lactoglobulina...”
Termodinâmica, modelagem e simulação do processo de adsorção e dessorção de BSA e β-lactoglobulina em cromatografia de interação hidrofóbica
Tese
11
Assuntos:
“...beta-lactoglobulina...”
Conflito neuro-imunológico na alergia alimentar: entre a aversão e a recompensa?
Tese
12
Assuntos:
“...Beta-2 microglobulin...”
Remoção de moléculas em diálise de pacientes crônicos: um estudo comparativo entre hemodiálise de alto fluxo, hemodiafiltração online e hemodiálise com dialisadores de médio cutoff...
Dissertação
13
Assuntos:
“...β-lactoglobulin...”
Processamento UV-C de proteínas do soro do leite: Efeitos na estrutura e digestibilidade
Dissertação
14
Assuntos:
“...Beta-lactoglobulin...”
Atividade antioxidante da vanilina e do ácido vanílico e o efeito da complexação por proteínas do soro do leite na desativação de radicais e ferrilmioglobina em condições simulando...
Dissertação
15
Assuntos:
“...β-lactoglobulin...”
Variantes genéticas de beta-lactoglobulina em vacas leiteiras e características físico-químicas e de composição do leite
Dissertação
16
Assuntos:
“...B-lactoglobulin...”
Analise da incrustação da B-lactoglobulina e da ovoalbumina na superficie aquecida de um tubo
Tese
17
Assuntos:
“...β-Lactoglobulin...”
Efeitos da tecnologia não-térmica de processamento (UV-C) na hidrólise da β-Lactoglobulina por Tripsina: perfil de peptídeos e transporte transepitelial de peptídeos bioativos...
Dissertação
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Assuntos:
“...Beta-2 microglobulin...”
Análise longitudinal de uma coorte de indivíduos com diabetes mellitus tipo 1 para caracterização da taxa de declínio da função renal
Tese