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Assuntos:
“...Carotenóides...”
Filmes biodegradáveis de alginato de sódio incorporados com sais de norbixina
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoides - Análise...”
Determinação de carotenoides em alimentos brasileiros in natura, processados e preparados para a tabela nacional de composição de alimentos
Dissertação
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Assuntos:
“...carotenóides...”
Ovos enriquecidos com ômega-3: influência do tempo e da temperatura de estocagem sobre o teor de carotenóides e ácidos graxos
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoides...”
Desenvolvimento de sorvete de maracujá enriquecido com luteína nanoencapsulada
Dissertação
6
Assuntos:
“...Carotenoides...”
Aproveitamento de subproduto obtido após processamento de cenouras: extração de compostos fitoquímicos, encapsulação e aplicação em filmes biodegradáveis
Dissertação
7
Assuntos:
“...Carotenoides...”
Uso de microalgas tolerantes a altas concentrações de CO2 na conversão de CO2 em bioprodutos de alto valor agregado.
Tese
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Assuntos:
“...Carotenoides; Cascas; Materiais de parede; Carotenoids; Bark; Wall materials...”
Microencapsulação de extratos naturais pigmentados, extraídos de cascas de frutos amazônicos para aplicação em alimentos
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoides...”
Produção e estudo biológico de compostos de aromas obtidos a partir da biotransformação de carotenóides
Tese
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Assuntos:
“...Carotenoides...”
Estudo da produção de biossurfactante pela bacteria Kocuria rhizophila
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenóides...”
Bioprospecção de leveduras silvestres produtoras de carotenoides
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenóides...”
Microencapsulação de extratos carotenogênicos produzidos por Sporidiobolus pararoseus e Rhodotorula mucilaginosa
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenóides...”
Ação de campos magnéticos no cultivo de Chlorella kessleri LEB 113 e Chlamydomonas reinhardtii
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoides...”
Recuperação de carotenóides microbianos por diferentes técnicas de ruptura celular
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenoides...”
Composição e bioacessibilidade in vitro dos carotenóides em alimentos
Tese
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Assuntos:
“...Carotenoides...”
Micro e ultrafiltração de suco de pitanga : estudo dos parametros de operação e do mecanismo de incrustação
Dissertação
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Assuntos:
“...Carotenóides...”
Suplementação nutricional de touros com astaxantina sobre a qualidade espermática e criopreservação de sêmen
Dissertação