1
Assuntos:
“...total phenolic...”
Determinação de fenóis totais em frutos do café: avaliações em diferentes fases de maturação
Dissertação
2
Assuntos:
“...Total phenolic compounds...”
Extração assistida por ultrassom de compostos fenólicos de resíduos da polpa de acerola: encapsulação em nanopartículas de quitosana e aplicação como cobertura ativa de goiabas...
Dissertação
3
Assuntos:
“...Spawn; Resíduos; Compostos fenólicos; Spawns; Residue; Total phenolic...”
Cultivo de Pleurotus Sajor-Caju (FR.) Singer em resíduos de Siagrus Oleracea (MART.) BECC, com suplementação alternativa no sul do Tocantins
Dissertação
4
Assuntos:
“...Total phenolic...”
Caracterização química e palinológica da própolis produzida no litoral norte do estado da Bahia
Dissertação
5
Assuntos:
“...Total phenolic compounds...”
Desenvolvimento de um analisador em fluxo para extração e quantificação de compostos fenólicos totais em amostras sólidas
Dissertação
6
Assuntos:
“...Total phenolic compounds...”
OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE NANOEMULSÃO A BASE DE LECITINA E ÁCIDO OLEICO PARA ENCAPSULAÇÃO DE EXTRATO ETANÓLICO DE PRÓPOLIS
Dissertação
7
Assuntos:
“...Total phenolic compounds...”
Estudo da secagem artificial de amêndoas de cacau visando ao aproveitamento na indústria de chocolate : otimização estrutural do processo e eficiência energética
Dissertação
8
Assuntos:
“...Total phenolic compound content...”
Avaliação da capacidade antioxidante e conteúdo de compostos fenólicos de frutas vermelhas submetidas a processamentos por calor (micro-ondas, sous vide, fervura e desidratação)...
Dissertação
9
Assuntos:
“...Total phenolic compounds...”
Composição de fitoquímicos e pigmentos em plantas de erva-mate cultivadas no Rio Grande do Sul
Dissertação
10
Assuntos:
“...Total phenolic...”
Avaliação da correlação entre capacidade antioxidante e escurecimento enzimático de novos cultivares de maçãs
Dissertação