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Assuntos:
“...Sardinella brasiliensis...”
Efeito da esterilização sobre os teores de licopeno em molhos de tomates adicionados à sardinhas (Sardinellas brasiliensis)
Dissertação
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Assuntos:
“...Sardinella brasiliensis...”
Avaliação do processamento tecnológico e qualidade de sardinha (Sardinella brasiliensis) anchovada nacional
Tese
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Assuntos:
“...Sardinella brasiliensis...”
Prospecção de componentes bioativos em resíduos do processamento do pescado visando a sustentabilidade da cadeia produtiva
Dissertação
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Assuntos:
“...Sardinella brasiliensis...”
Dipolo Subtropical do Atlântico Sul e Capturas de Sardinella Brasiliensis no Contexto de Aquecimento da Superfície do Oceano Atlântico Sul entre 1970 e 2019
Dissertação