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“... à otimização do processamento térmico. Onze ensaios foram realizados segundo um Delineamento Composto Central...”
Processamento térmico de caldo de cana integral
Dissertação
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“... os processos térmicos de cozimento (100ºC/5min) e pasteurização (65ºC/30min). Após resfriamento, as amostras...”
Avaliação de compostos fenólicos em pimentas Capsicum spp. em função de processos térmicos
Dissertação
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“... de raios X foi possível identificar diversos metais que compõem os resíduos gerados ao fim do processo...”
Caracterização de biomassa lignocelulósica para uso em processos térmicos de geração de energia
Dissertação
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“... solares bifaciais utilizando fornos de processamento térmico rápido e metalização serigráfica...”
Metalização serigráfica de células solares bifaciais fabricadas por processos térmicos rápidos
Dissertação
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“... apresentou grande potencial antioxidante nas duas fase de desenvolvimento. E quanto ao processamento térmico...”
Processamento térmico e estádio fenológico na atividade antioxidante do jambu
Tese
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“... neurais como alternativa potencial aos métodos existentes para o cálculo do processamento térmico...”
Redes neurais artificiais aplicadas ao processamento térmico de alimentos
Tese
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Assuntos:
“...Processos Térmicos...”
Efeito do hidrolisado proteico do grão de amaranto (Amaranthus cruentes L. BRS Alegria) processado na solubilização micelar do colesterol e na ação da HMGR
Dissertação