1
Assuntos:
“...Consumer food waste...”
The impact of norms on suboptimal food consumption : a solution for food waste
Dissertação
2
Assuntos:
“...Food waste...”
Reutilização de resíduos sólidos alimentícios nas creches municipais: estudo de caso em São Bento – PB.
Dissertação
3
Assuntos:
“...Food waste...”
Obtenção de carvão de resíduos sólidos orgânicos alimentares.
Dissertação
4
Assuntos:
“...Food waste...”
Diagnóstico e análise de oportunidade de melhoria em um restaurante universitário por meio da filosofia Seis Sigma
Dissertação
5
Assuntos:
“...Food waste...”
Previsão do desperdício de frutas e vegetais em centrais atacadistas de abastecimento : uma abordagem qualitativa e quantitativa
Dissertação
6
Assuntos:
“...Food waste...”
Desperdício de alimentos : uma proposta de estrutura para políticas públicas sob múltiplas dimensões
Tese
7
Assuntos:
“...Food waste...”
Requisitos, barreiras e lacunas para a redução do desperdício de alimentos no elo indústria-supermercados
Tese
8
Assuntos:
“...Food waste...”
Redução do desperdício de hortifrúti no varejo por meio de marketing e tecnologias digitais
Tese
9
Assuntos:
“...Food waste....”
Desenvolvimento de sistema acelerado de compostagem doméstica
Dissertação
10
Assuntos:
“...Food waste...”
Avaliação do processo de digestão anaeróbia de resíduos alimentares em reatores batelada e semi-contínuo
Dissertação
11
Assuntos:
“...Food waste...”
Potencial de aproveitamento energético dos resíduos alimentares gerados no restaurante universitário da UNICAMP
Dissertação
12
Assuntos:
“...Food waste...”
Valor nutricional de partes convencionais e não convencionais de frutas e hortaliças
Dissertação
13
Assuntos:
“...Food waste...”
Sistemas experimentais de compostagem de resíduos orgânicos: estudos de caso
Dissertação
14
Assuntos:
“...Food waste...”
Redução de desperdícios em uma cozinha industrial por meio das ferramentas da Engenharia de Produção
Dissertação
15
16
Assuntos:
“...Domestic food waste...”
Desenvolvimento de um catalisador enzimático para a valorização de resíduos domésticos de alimentos
Dissertação
17
Assuntos:
“...Food waste...”
Uso de biodigestor anaeróbio no tratamento de resíduo orgânico de restaurante
Dissertação
18
Assuntos:
“...Food waste...”
O comportamento de desperdício de alimentos pelos consumidores no contexto de pandemia
Dissertação
19
Assuntos:
“...; Sensory evaluation; Enzymatic hydrolysis; Food waste; Food supplements; Quality...”
Desenvolvimento de suplemento alimentar calórico proteico pronto para uso a base de baru (Dipteryx Alata), hidrolisado protéico de semente de melancia (Crimson Sweet) e inajá (Maxi...
Dissertação
20
Assuntos:
“...Food waste...”
Compostagem de resíduos de alimentos e podas trituradas de árvores em leiras estáticas como mecanismo de redução de GEE
Dissertação